Орехи содержат большое количество растительного белка, витаминов, минералов и клетчатки, что делает их ценным дополнением к здоровому рациону.
Pixabay
Орехи – это не только вкусный, но и полезный продукт для перекусов и обогащения блюд белком. Они содержат большое количество растительного белка, витаминов, минералов и клетчатки, что делает их ценным дополнением к здоровому рациону. Исследования показывают, что регулярное употребление орехов способствует улучшению чувства сытости, поддержанию здорового веса и нормализации уровня сахара в крови, что может снизить риск развития инсулинорезистентности, пишет Eat This, Not That!
Особенно полезны орехи для физически активных людей и тех, кто стремится нарастить мышечную массу. Благодаря высокому содержанию растительного белка, орехи стимулируют синтез мышечного белка, помогая восстанавливать и укреплять мышцы. Сертифицированный диетолог Дестини Муди выделила шесть самых богатых белком видов орехов.
Хотя арахис технически относится к бобовым, он лидирует среди орехов по содержанию белка.
"Арахис содержит больше белка, чем любой другой орех, а также богат магнием, который помогает регулировать уровень сахара в крови", – отмечает Муди.
Миндаль содержит 18 г белка и 609 калорий на 100 г. Он является источником полезных жиров, клетчатки, магния и витамина Е – мощного антиоксиданта, который защищает организм от воспалений и свободных радикалов. Кроме того, миндаль помогает снижать уровень холестерина и содержит меньше жира по сравнению с другими орехами.
Фисташки – это не только популярная закуска, но и источник 18 г белка и 550 калорий на 100 г. Они содержат все девять незаменимых аминокислот, что делает их полноценным белковым продуктом.
"Фисташки богаты клетчаткой, полезными жирами, витаминами, минералами и антиоксидантами, такими как флавоноиды и антоцианы, которые обладают мощным противовоспалительным эффектом", – подчеркивает эксперт.
Кешью известны высоким содержанием меди, которая укрепляет кости и сердечно-сосудистую систему.
Эти орехи выделяются высоким содержанием омега-3 жирных кислот, полезных для сердца и мозга.
"Грецкие орехи содержат больше жиров, чем другие орехи, но это полезные жиры, которые снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний", – объясняет Муди.
Фундук, содержащий 12 г белка и 520 калорий на 100 г, богат антиоксидантами, которые помогают бороться с воспалением, снижают окислительный стресс и уменьшают риск сердечных заболеваний.
Орехи лучше употреблять в умеренных количествах, чтобы не превысить калорийность рациона. Для сохранения их свежести рекомендуется хранить орехи в герметичной упаковке и в прохладном месте.
Добавление орехов в повседневный рацион – это простой способ сделать питание более сбалансированным, вкусным и полезным.
Хуситы из Йемена во второй раз за день запустили ракету в направлении Израиля.
Психологи рассказали, как понять, что отношения нужно спасать и как это сделать вовремя.
Бен-Гвир заявил, что любому здравомыслящему человеку ясно — это не халатность.
Некоторые препараты, которые безопасны для взрослых, могут очень навредить детскому здоровью.
Во второй раз за день из Йемена в направлении Израиля была выпущена ракета.
Певец из Люксембурга, который как две капли воды похож на Маска, считает эпатажного миллиардера не…
