Праздничный салат "Елка" с курицей и грибами - рецепт простого и изысканного блюда

Итак, что понадобится для этого кулинарного шедевра:

• 150 г запеченного куриного филе,
• 300 г шампиньонов,
• соль (по вкусу),
• 3 г сушеного розмарина,
• 3 куриных яйца,
• 50 г чернослива без косточек,
• 30 г грецких орехов,
• 4 ст. ложки майонеза,
• 1 свежий огурец,
• 40 мл масла.

Процесс приготовления этого салата начинается с маринования курицы в соевом соусе, соли, перце и меде перед запеканием. Шампиньоны мелко нарезаются и обжариваются на масле до золотистой корки, посыпаются розмарином и солью.

Далее яйца взбиваются с солью, и из полученной массы готовится яичный блинчик, который затем нарезается на небольшие кусочки.

Чернослив промывается и нарезается, а грецкие орехи измельчаются. Огурец нарезается тонкими продолговатыми кружочками.

В заключение, все ингредиенты, кроме огурца, помещаются в миску, добавляется майонез, и салат тщательно перемешивается. На тарелку выкладывается форма елки, а украшением служат кружочки огурца. Такой салат не только удовлетворит вкусовые пристрастия, но и станет ярким украшением новогоднего стола.

Ранее "Курсор" рассказывал как приготовить напиток, богатый витаминами и минералами, который помогает улучшить пищеварение и очистить организм от токсинов, которые неизбежно накапливаются во время праздников, особенно если вы употребляли алкогольные напитки и жирные блюда.