Такие специи, как анис, перец чили, имбирь, орегано и корица, вместе с их эфирными маслами и ферментами, хорошо помогают против метеоризма. Об этом сообщает Focus.de.
Анис содержит множество эфирных масел, а это помогает уменьшить спазмы и образовывать желудочный сок. Добавляйте анис в особо жирные и сытные блюда, чтобы сделать их более усвояемыми. Анисовый чай также отлично помогает при спазмах.
Перец чили стимулирует выработку слюны, активируя пищеварительные ферменты, которые уменьшают газообразование. Попадая в кишечник, чили даже оказывает антибактериальное действие. Вы можете полакомиться чили с тушеными овощами или добавить в маринад для птицы.
Имбирь содержит фермент зингибаин, который облегчает пищеварение. Пикантный вкус стимулирует выработку пищеварительного сока, что облегчает вздутие и боль в животе, а также тошноту. Свежий имбирь против метеоризма добавляйте в чай.
Орегано также богат многими эфирными маслами, а также горькими и дубильными веществами. Последние обладают антибактериальным и фунгицидным действием. Он также стимулирует кровообращение и поэтому является подходящим средством от спазмов. Орегано лучше всего добавлять в салат в свежем виде, в качестве приправы к жареным овощам или в пицце.
Благодаря эфирным маслам корица также обладает антибактериальным действием и способствует лучшему пищеварению. Корицу лучше всего использовать в качестве приправы в соусах, в качестве палочки в чае или в качестве ингредиента булочка= с корицей, кексов или пудинга.
Напомним, что назван список специй, которые должны быть на кухне у каждой хозяйки. Приправы помогают укрепить здоровье и усилить защитные функции организма.
