от использования в фаст-фуде говядины и свинины планируют отказаться ради спасения планеты.
Вкус бургеров может сильно измениться, поскольку мясо в них планируют заменить личинками и червями.
Об этом сообщает Bloomberg.
По данным издания, от использования в фаст-фуде говядины и свинины планируют отказаться ради спасения планеты. В мире существует много вариантов потенциальной замены мясу.
Среди них – топинамбур, водоросли, нут и соя. Эти продукты давно едят люди, которые предпочитают производство мяса не поддерживать и вегетарианцы. Теперь появилась идея в бургеры, а также другие блюда, в которых фарш выступает обязательным компонентом, добавлять сверчков, личинок и червей.
Продукты из насекомых вряд ли могут подойти вегетарианцам. Несмотря на это, по мнению авторов инициативы, употребление червей и личинок вместо мяса, должно существенно снизить негативное воздействие человека на планету, и, в частности, на экологию.
По данным экспертов, при производстве фарша из сверчков, задействуют намного меньше ресурсов и земли по сравнению с выращиванием зерновых культур или производством обычного мяса.
Ранее Курсор сообщал, что израильская компания SavorEat запускает проект по изготовлению напечатанный на 3D-принтере гамбургеров.
Эксперты оценили 20 перевозчиков по шести критериям, включая историю происшествий, состояние самолетов и подготовку пилотов.
Иранские информационные кампании охватывают разные политические движения, а их участники могут даже не подозревать о…
Многие потребители с недоверием относятся к любым рыбным консервам в жестяных банках. Однако среди бюджетного…
Среди огромного выбора рыбы на прилавках важно уметь находить ту, которая не только радует вкусом,…
Йорам Коэн предупредил о возможной военной эскалации перед выборами и усомнился в мотивах решений премьер-министра.
Высокое давление чревато развитием опасных состояний, а потому его важно взять под контроль.