Биохакер-миллиардер Брайан Джонсон рассекретил свое "меню вечной молодости" - видео

Предприниматель в сфере биотехнологий Брайан Джонсон, который ежегодно вкладывает до 2 миллионов долларов в амбициозный проект под названием Project Blueprint для омоложения своего организма, раскрыл детали своего питания.

Он поделился этой информацией на своем YouTube-канале.

Джонсон отметил, что утро у него начинается со смузи под названием "Зеленый гигант", который богат различными добавками. В обеденное время он предпочитает тарелку, наполненную овощами. На десерт он выбирает фруктово-ореховый пудинг.

Его ежедневное потребление калорий составляет примерно 1977 калорий.

Диета Джонсона была разработана совместно с командой экспертов по здоровью, и каждая калория в его рационе тщательно подобрана для максимальной пользы. В его меню нет случайных или просто популярных ингредиентов — все продумано до мелочей.

Джонсон продемонстрировал несколько видеорецептов, утверждая, что они способствуют замедлению процессов старения.

Обед "Супер-овощи"

Джонсон рассказал о своем рецепте "Супер-овощи", который он использует, чтобы легко получить необходимую порцию овощей. Этот питательный обед можно приготовить всего за 20 минут.

Рецепт включает отварную черную чечевицу, брокколи, цветную капусту и грибы, приправленные специями, ароматными травами и полезными жирами.

На поедание этого блюда у Джонсона может уйти до 34 минут, но если он ограничен во времени, он предпочитает более быстрое блюдо в виде смеси этих ингредиентов.

Поскольку Джонсон придерживается режима питания с 6 до 11 часов утра, обычно его обед приходится на 8 часов.

Десерт "Ореховый пудинг"

Хотя Джонсон соблюдает строгую диету, он не отказывается от десерта. Часто он выбирает "Ореховый пудинг" — смесь молотых орехов, фруктов, растительного молока и гранатового сока. В одном из видео он подробно описал процесс его приготовления, добавляя в пудинг семена чиа, гороховый белок и ягоды.

Джонсон признался, что самым грустным моментом его дня является последний кусочек орехового пудинга, который он съедает примерно в 11 часов утра.

Ранее «Курсор» сообщал, что женщина, которой 108 лет, поделилась нетипичным секретом долголетия.