Сириец открыл израильский ресторан после травли со стороны мусульман

17:00, Сегодня
Ресторан фото
Мусульманин из Сирии открыл израильский ресторан во Фрайбурге, получив в свое время поддержку от евреев.

В немецком городе Фрайбург, расположенном в земле Баден-Вюртемберг, Биллал Алодже, сирийский мусульманин курдского происхождения, столкнулся с волной агрессии после того, как его ресторан Damasko’s начал предлагать блюда израильской кухни. Однако история получила неожиданный финал.

Об этом сообщает Bild.

Решив добавить в меню баба гануш, Биллал неожиданно оказался в центре травли.

"Сразу же началась атака в социальных сетях, люди призывали к бойкоту. Наши окна заклеили наклейками с надписью "Палестина". Телефон не умолкал, угрозы и оскорбления сыпались одно за другим. Из-за этого трое наших поваров ушли, а моя жена боялась выходить из дома одна", — поделился Алодже.

Несмотря на падение посещаемости и напряженную обстановку, бизнес удалось сохранить благодаря поддержке еврейской общины.

«Выручка стремительно падала, ресторан пустел, но евреи начали приходить к нам из солидарности. Их поддержка буквально спасла нас от закрытия», — вспоминает он.

Вдохновленный этим, Биллал решил полностью сменить концепцию и открыл новый ресторан под названием «Jaffa», названный в честь города-побратима Фрайбурга. Для нового заведения он пригласил шеф-повара из Израиля и начал работать с еврейскими поставщиками из Мюнхена и Страсбурга. Недавно израильская община Фрайбурга отметила в «Jaffa» Хануку, собрав около 70 человек.

«Ненависть, с которой мы столкнулись, в итоге привела к чему-то хорошему. Через “Jaffa” я хочу показать пример терпимости и мира», — заявил Алодже.

Ранее "Курсор" сообщал о том, сколько евреев положительно относится к арабам.

Автор материала
ТЭГИ:
facebook telegram whatsapp viber instagram youtube camera images logo general logo general white