Продовольствие стремительно дорожает во всем мире. Эксперты связывают это не только с погодой, но и с боевыми действиями, в частности, агрессией России.
Pixabay
Мировые цены на продовольствие в августе поднялись до максимума за три года. Причина — сильная жара в Европе, угроза Эль-Ниньо в Азии и новые удары по зерновым поставкам из-за войны.
Об этом говорится в отчете Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), опубликованном в пятницу, 4 сентября, пишет Reuters.
Почему цены пошли вверх
Экстремальная жара и засуха ударили по урожаю кукурузы и сахарной свеклы в Европе. В Азии фермеры готовятся к сильному явлению Эль-Ниньо, которое может снизить производство пальмового масла и сахара.
Дополнительно на рынок давят войны. Атаки в Черном море сократили поставки зерна из России и Украины. Конфликт между США и Ираном осложнил доставку удобрений для фермеров.
Насколько подорожала еда
Сахар и зерно дорожают сильнее всего
Цены на зерновые выросли на 2,2% за месяц и достигли максимума с мая 2024 года. Растительные масла подорожали на 0,6% — это самый высокий уровень с июня 2022 года.
Больше всего подскочил сахар — сразу на 11,9%, до максимума с июня 2025 года. Причина — падение производства в центрально-южном регионе Бразилии, ключевом для мирового рынка сахара.
Августовский рост мировых цен на продовольствие — это предупреждение о возвращении премии за риск на продовольственные рынки, — заявил главный экономист ФАО Максимо Тореро. По его словам, на ожидания по поставкам влияют климатические потрясения, политическая напряженность и сбои в логистике.
ФАО снизила прогноз мирового производства зерна на 2026 год до 2,98 млрд тонн. Это на 3,4 млн тонн меньше июльской оценки и на 2% ниже показателя 2025 года — самое резкое снижение прогноза с 2018 года.
При этом урожай все равно останется вторым по величине за всю историю наблюдений.
Мировые запасы зерна на конец сезона 2026/2027 тоже пересмотрели вниз — на 1,1%, до 947,2 млн тонн. Это лишь немного больше, чем годом ранее.
Запасы пшеницы, наоборот, могут вырасти. В первую очередь — в России и Украине, где из-за перебоев с поставками часть урожая остается внутри страны.
Ранее "Курсор" писал, что рост цен на нефть и напряжение в Европе может ударить по кошелькам израильтян.
Тегеран отказал в финансовой помощи. Теперь группировка вынуждена переходить на альтернативные схемы.
Посол США в Израиле объяснил, как террористы ХАМАСа могут способствовать реализации плана Дональда Трампа по…
Эксперты попытались дать прогноз по результатам выборов в Кнессет, исходя из статистики по городам страны.
Амман годами укреплял связи с США, а теперь расплачивается за это. Но королевство все еще…
Зеленский считает, что атака на воздушные гавани связана с планами американской делегации.
Иран перехитрил США, получив преимущество в Ормузском проливе, несмотря на заявление Дональда Трампа.