Здоровое питание помогает предотвратить заражение коронавирусом - исследование

Ученые заявили, что рацион питания, который включает в себя в основном продукты растительного происхождения, может снижает риск заболевания коронавирусом.

Соответствующее исследование опубликовано в журнале Gut.

Новое исследование, которое было проведено учеными из Бостона, пришло к выводу, что употребление здоровой пищи может снизить риск заражения вирусом, а также снизить тяжесть симптомов, если человек уже инфицирован.

Исследователи из Массачусетской больницы общего профиля добавили, что влияние диеты на риск заболевания COVID-19, а также на тяжесть симптомов особенно сильно среди тех, кто живет в «слабых» социально-экономических районах.

Предыдущие отчеты предполагают, что плохое питание является широко распространенной чертой бедных среди групп населения.

Исследовательская группа проанализировала данные, собранные о 592 571 человеке из США и Великобритании в период с марта по декабрь 2020 года. Каждый участник прошел опрос по поводу своих гастрономических предпочтений. При этом авторы исследования оценили «качество питания» людей с упором на потребление фруктов и овощей.

В течение периода наблюдения 31 831 участник заболел COVID-19. Результаты показали, что люди, которые придерживались более здоровой диеты, имели на 9% меньший риск заражения вирусом по сравнению с людьми, которые употребляли много жаренного и «вредных» продуктов.

«Эти результаты были согласованы во множестве проведенных нами анализов, направленных на изучение других привычек в отношении здоровья, факторов социального благополучия и скорости передачи вирусов в сообществе», - отметили ученые.

Ранее Курсор писал, что в США заявили, что Дельта — последний COVID-вариант и пандемия скоро завершится.

Кроме того, мы сообщали, что ученые выделили новую группу риска смерти от коронавируса.