Мужчина приобрел краба за рекордную цену на аукционе – фото
В Японии состоялся аукцион, в рамках которого состоялась продажа снежного краба за рекордную цену – 10 млн иен (эквивалентно 252 тысячам шекелей).
Об этом сообщает Mirror.
Владельцем роскошного морепродукта стал владелец ресторана Ryouriya Uemura Ресуке Уэмура. 47-летний мужчина приобрел его на аукционе, который провели на территории рыбацкого порта Хамасака в Синонсене.
"Я хотел получить одного в первый день, несмотря ни на что. Крабы в рыболовном порту Хамасака имеют высокое качество, и я хочу, чтобы об этом стало больше известно. Я хотел бы съесть снежного краба вместе с посетителями моего ресторана", – поделился он.
Вес морепродукта составляет 1,2 кг. Заплаченная за него цена стала рекордной – в 2022 году другой краб был продан за 3,15 млн иен, то есть почти в три раза дешевле.
— Osip Agr (@AgrOsip7903) November 14, 2023
"Мацуба-гани", самец снежного краба, вылавливается у берегов Санин (юго-западное побережье Хонсю). В последние годы на увеличения стоимости крабов повлияло сокращение нескольких видов в Беринговом море.
Целые флотилии, которые ловят крабов, из-за оползней оказались пришвартованными к берегу. На фоне этого переработчики находятся в поиске новых источников морепродуктов.
Несмотря на высокую стоимость крабов, они не носят статус самых дорогих морепродуктов, потому что их опережает тунец Bluefin. Это самый крупный среди тунцов, а также самый дорогой, редкий и ценный вид из всего семейства.
Ранее мы писали, что женщина совершила добрый поступок и спустя мгновение выиграла в лотерею.
Также "Курсор" сообщал, что ученые протестировали 4-дневную рабочую неделю и пришли к интересным выводам.
