Рыба, богатая витаминами и полезными веществами, считается неотъемлемой частью здорового питания. Однако, ее сочетание с определенными продуктами может обратиться против вас, принося больше вреда, чем пользы.
Давайте рассмотрим, с какими продуктами не стоит сочетать рыбу, чтобы не ухудшить самочувствие и здоровье.
Рыба, особенно жирные сорта, содержащие в большом количестве белки и жиры, требует бережного сочетания с другими продуктами. Диетологи советуют избегать сложных комбинаций, так как это может вызвать неприятные ощущения и расстройство желудка.
Эксперты не рекомендуют употреблять рыбу в сочетании с молоком, фруктами, грибами, крупами (за исключением рассыпчатого риса) и бобовыми. Эти продукты, являясь самостоятельными блюдами, при объединении с рыбой могут вызвать долгий процесс переваривания и создать тяжесть в желудке, особенно при наличии проблем с желудочно-кишечным трактом.
Диетологи рекомендуют сочетать рыбу с овощами, такими как помидоры, картошка, лук, зелень и морковь. Подходят тушеные, вареные, свежие и маринованные овощи. Отличным дополнением к рыбе будет сок лимона, который способствует легкому усвоению белковой пищи, отмечают специалисты.
"Курсор" ранее рассказывал, что ученые выяснили, какое питание может уберечь от распространенного вида рака. Рак кишечника является одним из самых распространенных и опасных из-за поздней диагностики, но есть действенный способ его предотвратить.