Колоректальный рак, занимающий третье место среди зарегистрированных случаев рака в мире, является серьезной проблемой здравоохранения. Около 10% всех новых случаев онкологии приходится на этот вид рака, согласно Глобальной онкологической обсерватории ВОЗ за 2020 год. Зеленый чай, богатый полифенолами, особенно катехинами, в частности эпигалокатехин-3 галлатом (EGCG), представляет интерес для исследователей, поскольку некоторые данные указывают на его способность подавлять или предотвращать развитие рака толстой кишки.
Диетолог Швец подчеркивает, что хотя EGCG присутствует в зеленом чае в больших количествах, чем в черном или улуне из-за отсутствия ферментации чайных листьев, связь между зеленым чаем и риском колоректального рака еще не окончательно доказана. Результаты трех рандомизированных контролируемых исследований, изучающих эту связь, не выявили снижения риска с достаточной статистической достоверностью.
Швец также отмечает, что данные от американских ученых, включая 10 когортных исследований и 15 проспективных исследований типа случай-контроль, предполагают снижение риска колоректального рака при употреблении зеленого чая. Тем не менее, эта польза наблюдается преимущественно в азиатских случаях и не является статистически значимой в европейских или американских исследованиях. Таким образом, роль зеленого чая в снижении риска колоректального рака требует дополнительных исследований.
Несмотря на неопределенность в отношении связи между зеленым чаем и раком толстой кишки, многие другие положительные эффекты от его употребления подтверждены научно.
"Курсор" ранее рассказывал, что ученые выяснили, какое питание может уберечь от распространенного вида рака. Рак кишечника является одним из самых распространенных и опасных из-за поздней диагностики, но есть действенный способ его предотвратить.
