Диетолог рассказал, действительно ли важно ежедневно завтракать

Доктор Оксана Скиталинская поделилась своим мнением о влиянии пропуска завтрака на наше здоровье и привела список продуктов, которые можно употреблять утром.

Об этом эксперт написала в соцсетях.

Большинство из нас слышали, что завтрак считается важным, и его пропуск может привести к различным заболеваниям и даже ожирению. Однако, диетолог Оксана Скиталинская утверждает, что в питании нет ничего обязательного.

Она объясняет, что метаболизм - это сложная система биохимических процессов, и просто пропустив завтрак, мы не сможем значительно изменить наш обмен веществ. Эта система регулируется генами, микробиомом, гормонами и другими факторами. Поэтому рекомендации по питанию должны быть индивидуальными для каждого человека.

Каждый имеет свои вкусовые предпочтения и привычки в завтраке. Некоторые предпочитают кашу, яйца или тосты с маслом и сыром, в то время как другие ограничиваются только кофе. Дневной режим также у всех разный: кто-то сидит за компьютером весь день, а кто-то занимается физическими упражнениями.

Доктор Скиталинская упомянула исследование, опубликованное в British Medical Journal в 2019 году, которое показало, что пропуск завтрака может наоборот способствовать снижению веса. Однако, она подчеркнула, что большинство исследований не дали однозначных результатов относительно влияния завтрака на обмен веществ.

Что есть на завтрак: список продуктов

Диетолог предложила список продуктов, которые можно включить в завтрак. По ее мнению, важно, чтобы ваш завтрак был питательным и разнообразным:

• Употребляйте овощи не менее 2-3 раз в день.
• Добавляйте листовую зелень и ягоды.
• Пропорция овощей и фруктов должна быть примерно 3:1.
• Включайте в рацион индукторы аутофагии, такие как ростки зернобобовых и продукты ферментации.
• Не забывайте о пряностях и пряных травах: куркуме, базилике, розмарине.
• Регулярно употребляйте бобовые и орехи.

Ранее "Курсор" рассказывал, что время, в которое вы едите, имеет большое влияние на ваше здоровье и самочувствие. Особенно важным может оказаться время первого приема пищи.