Яблоки любят все. Но знать, как именно эти фрукты влияют на организм и что происходит при их регулярном потреблении.
Об этом сообщает Parade.
Улучшение работы желудочно-кишечного тракта
Американский диетолог Мия Сын объясняет, что яблоки являются отличным источником клетчатки, которая необходима для нормализации пищеварения и помогает пище проходить через желудочно-кишечный тракт. Кроме того, клетчатка в яблоках способствует активной работе кишечной флоры, что помогает предотвращать запоры.
"Яблоки содержат специальный тип клетчатки - пребиотики, которая служит пищей для полезных бактерий в кишечнике. Это способствует увеличению разнообразия и количества полезных бактерий, что является признаком здорового кишечника", - добавляет Сын.
Снижение уровня "плохого" холестерина
Растворимая клетчатка в яблоках связана со снижением уровня "плохого" холестерина. Высокий уровень этого вещества в крови может увеличить риск сердечных заболеваний и инсульта. Исследование, опубликованное в National Library of Medicine, показало, что у взрослых с умеренно повышенным уровнем холестерина заметно снижался уровень "плохого" холестерина при употреблении двух яблок в день.
Уменьшение веса тела
При похудении полезно употреблять яблоки, так как они способствуют более быстрому снижению лишнего веса. Сын отмечает, что это связано с тем, что клетчатка в яблоках хорошо насыщает организм. В одном исследовании было обнаружено, что женщины с избыточным весом, перекусывающие тремя яблоками в день, теряли больше веса за 12 недель.
Профилактика рака
Исследование показало, что употребление яблок связано с снижением риска некоторых видов рака благодаря высокому содержанию антиоксидантов. Эти вещества защищают организм от вредного воздействия свободных радикалов. Яблоки содержат антиоксидант кверцетин, который снижает воспаление и поддерживает иммунную систему.
Снижение риска диабета
Потребление яблок ежедневно связано с уменьшением риска развития диабета второго типа, как показало научное исследование, в котором участвовало 10 000 человек. Те, кто регулярно употреблял яблоки, имели меньшую вероятность заболеть диабетом, чем те, кто не ел их вообще.