Некоторые привычные продукты из вашего кухонного шкафа могут негативно влиять на здоровье кишечника, вызывая воспаление и приводя к увеличению веса. Эти продукты часто содержат переработанные ингредиенты, сахар и соль, которые нарушают баланс микрофлоры кишечника и могут способствовать набору веса.
Портал She Finds обратился к диетологам Тристе Бест и Йоханне Ангман, а также к интегративному диетологу Адриенн Раймо и доктору Харшу Шету. Они рассказали, что к числу самых вредных продуктов относятся круассаны, крекеры, картофельные чипсы, соленые орехи, конфеты и печенье.
Так, круассаны из белой муки вызывают резкий скачок уровня сахара в крови, что способствует воспалению и увеличению жировых отложений. Крекеры из рафинированных углеводов и с высоким содержанием соли могут вызвать газообразование и вздутие. Картофельные чипсы, как отметила Бест, содержат трансжиры и искусственные добавки, способствующие воспалению.
Доктор Шет добавляет, что солёные орехи и семечки, хоть и полезны сами по себе, в соленом виде могут вызывать задержку жидкости и увеличение массы тела. Конфеты, как подчеркивает Раймо, из-за большого количества сахара и отсутствия полезных жиров или белков провоцируют резкие колебания сахара в крови и, в долгосрочной перспективе, могут привести к инсулинорезистентности. Наконец, печенье с высоким содержанием сахара и рафинированной муки способствует отложению жира, особенно в области живота, и не дает ощущения сытости, что может привести к перееданию.
Ранее Курсор писал, что ученые назвали продукт, который может стать причиной инфаркта, особенно у женщин.