Правильное питание играет ключевую роль в поддержании здоровья, особенно с возрастом, когда риск заболеваний увеличивается. Хотя ни один продукт не может гарантировать предотвращение рака, включение в рацион богатых питательными веществами продуктов может снизить риски и укрепить защиту организма. Доктор Керри-Энн Перкс (@callmedoctor.p на TikTok) поделилась списком продуктов, которые особенно полезны для профилактики рака.
Она отметила, что сочетание определённых продуктов может значительно повлиять на здоровье. Среди рекомендованных – продукты, богатые фолатами, такие как спаржа, яйца, цельнозерновые, дыни и клубника. Фолат помогает восстановлению клеток и синтезу ДНК, что играет важную роль в профилактике рака.
Доктор Перкс также выделила куркуму благодаря её активному соединению куркумину, обладающему антиоксидантными свойствами. Её легко добавлять в супы, чаи и смузи. Томаты – ещё один продукт, богатый ликопином, который эффективнее усваивается в приготовленном виде. Для напитков она советует зелёный чай, насыщенный полифенолами, которые защищают клетки от повреждений.
Среди растительных белков доктор Перкс рекомендует фасоль и другие бобовые, содержащие фитохимические вещества, предотвращающие превращение клеток в раковые. Из крестоцветных овощей, таких как капуста, брокколи и цветная капуста, можно готовить полезные гарниры. И наконец, ягоды, такие как клубника и малина, содержат эллаговую кислоту, которая помогает в профилактике рака.
Ранее Курсор писал о 5 ежедневных привычках, замедляющих старение.