Можно ли есть овсянку каждое утро и как это изменит ваше самочувствие
Овсянка – это ценный источник цельных злаков, клетчатки и полезных микроэлементов, способствующих укреплению здоровья и нормализации работы организма.
Исследования показывают, что овсянка улучшает здоровье пищеварительной системы и предотвращает ряд болезней, она также помогает сбросить вес и поддерживать высокую активность, пишет Verywellhealth.
- Снижает вероятность развития хронических заболеваний
Овсянка содержит полифенолы – мощные антиоксиданты с противовоспалительным действием. Они помогают организму бороться с окислительным стрессом, предотвращая повреждение клеток свободными радикалами.
Исследования показывают, что полифенолы, присутствующие в овсе, могут замедлять процессы старения и снижать риск таких заболеваний, как:
- Сердечно-сосудистые патологии
- Инсульт
- Диабет 2 типа
- Избыточная масса тела и ожирение
- Улучшает чувствительность к инсулину и нормализует уровень сахара в крови
Бета-глюкан – растворимая клетчатка, содержащаяся в овсянке, помогает регулировать уровень глюкозы в крови и повышает чувствительность к инсулину. Благодаря этому овсянка особенно полезна для людей с диабетом 2 типа.
Поскольку овес является сложным углеводом, он обеспечивает стабильный уровень сахара в крови, предотвращая резкие скачки и падения.
- Богатый источник витаминов и минералов
Овсянка содержит важные микроэлементы, такие как железо, магний, селен и цинк, которые поддерживают работу нервной и мышечной системы. Также она насыщена бета-глюканом – разновидностью растворимой клетчатки, способствующей снижению уровня холестерина и защите сердечно-сосудистой системы.
- Способствует снижению холестерина
Исследования подтверждают, что регулярное потребление овсянки помогает уменьшить общий уровень холестерина и холестерина низкой плотности, что положительно сказывается на здоровье сердца. Это происходит благодаря высокому содержанию клетчатки, которая способствует выводу вредных жиров из организма.
- Помогает в контроле веса
В ходе эксперимента было установлено, что у людей, включивших овес в свой рацион на 12 недель, наблюдалось уменьшение массы тела, снижался процент жира и уменьшалось соотношение талии к бедрам по сравнению с контрольной группой.
Еще одно исследование показало, что бета-глюкан овсянки влияет на гормоны, отвечающие за чувство сытости, уменьшая аппетит и снижая количество потребляемых калорий.
- Улучшает работу кишечника
Бета-глюкан, содержащийся в овсянке, действует как пребиотик и поддерживает здоровье кишечной микрофлоры. Регулярное употребление овсянки способствует увеличению популяции полезных бактерий в кишечнике, улучшая процессы пищеварения.
Кроме того, овес способствует лучшему усвоению питательных веществ, улучшая проницаемость кишечной стенки.
- Снижает вероятность развития астмы
Добавление овсянки в рацион на ранних этапах жизни может снизить риск возникновения астмы. Согласно исследованиям, включение овсяных продуктов в детское питание помогает уменьшить воспалительные процессы, способствующие развитию этого заболевания.
- Борется с запорами
Овсянка богата клетчаткой, которая поддерживает нормальную работу пищеварительной системы и помогает избавиться от запоров. Растворимая клетчатка способствует мягкому и регулярному стулу, предотвращая проблемы с кишечником.
Регулярное употребление овсянки – это простой и эффективный способ укрепить здоровье, поддержать активность и снизить риск развития серьезных заболеваний.
«Курсор» писал ранее, что эксперты назвали продукты, которые мешают вам похудеть. В списке, среди прочего, находится сахар и белый хлеб, поэтому их следует минимизировать в рационе.
