Многие люди даже не догадываются, что именно они делают не так сразу после пробуждения. Между тем, первые действия и еда, которую мы употребляем утром, напрямую влияют на обмен веществ, пищеварение, иммунитет и даже настроение в течение дня.
И хотя завтрак называют самым важным приёмом пищи, ошибки именно в утреннем рационе — одни из самых распространённых, пишет Verywellhealth.
Одна из самых распространённых и вредных привычек — пить кофе сразу после того, как вы открыли глаза. Несмотря на распространённое мнение, что кофе помогает проснуться, на самом деле напиток, выпитый натощак, может раздражать слизистую желудка, вызывать резкие скачки кортизола (гормона стресса) и нарушать баланс кислотности.
Лучше подождать 30–60 минут после пробуждения и сначала выпить стакан тёплой воды, можно с мёдом или лимоном. Это поможет «запустить» пищеварительную систему, мягко пробудить организм и уменьшить утреннюю кислотность.
Употребление апельсинового или лимонного сока сразу после сна может раздражать желудок, особенно у людей с гастритом, повышенной кислотностью или чувствительным ЖКТ. Агрессивные кислоты с утра могут вызывать изжогу, спазмы и даже тошноту. Лучше оставить такие напитки на вторую половину дня или пить их разбавленными.
Некоторые продукты, даже если они полезны в целом, могут негативно сказаться на самочувствии утром. Например, бобовые, капуста, консервы, изделия из белой муки (включая макароны и булки) — всё это может спровоцировать вздутие живота и газообразование. Особенно это касается людей с синдромом раздраженного кишечника, колитом или проблемами пищеварения.
Жареный бекон, сосиски, жирные пироги, бутерброды с майонезом или обилием масла — всё это может вызвать тяжесть в желудке, перегрузку печени и скачки холестерина. Кроме того, жирная пища снижает активность иммунной системы, особенно в холодное время года. Такой завтрак может дать «ложную» сытость, но быстро вызовет упадок сил.
Ещё одна распространённая ошибка — пропуск завтрака или замена полноценной еды на печенье, сладкий батончик или кофе с булочкой. Это приводит к резкому повышению сахара в крови, а затем к его такому же резкому снижению. В итоге — упадок сил, раздражительность и переедание ближе к обеду. Даже лёгкий, но сбалансированный завтрак из белков, сложных углеводов и жиров даст гораздо больше пользы.
Чтобы зарядиться энергией и сохранить здоровье, утро стоит начинать с таких действий:
Выпейте стакан тёплой воды — можно с мёдом, лимоном или травами (ромашка, анис, фенхель).
Подождите хотя бы 30 минут до чашки кофе или чая.
Выберите лёгкий, сбалансированный завтрак: омлет с овощами, овсянку на воде или молоке, творог с ягодами.
Избегайте сахара и быстрых углеводов на голодный желудок.
Добавьте движение — даже лёгкая зарядка или прогулка после еды помогут «разбудить» тело и улучшить пищеварение.
Утро — это фундамент всего дня. Неправильные привычки, повторяющиеся изо дня в день, со временем сказываются на здоровье. Пересмотрите свой завтрак — и вы заметите, как улучшатся настроение, пищеварение, уровень энергии и общее самочувствие.
Ранее “Курсор” рассказывал про ошибки во время завтрака, которые приводят к серьезным проблемам со здоровьем.