Учёные из Университета Нортумбрии (Великобритания) выяснили, что употребление мятного чая может положительно сказаться на кратковременной памяти и внимании. Об этом сообщает журнал Human Psychopharmacology: Clinical and Experimental.
В исследовании участвовали 25 здоровых добровольцев в возрасте от 20 до 56 лет. Одной группе давали крепкий мятный чай, другой — плацебо в виде тёплой воды с нейтральным вкусом. Перед приёмом напитка и через 20 минут участники выполняли компьютерные задания, оценивающие память, внимание и восприятие информации. Одновременно проводилось измерение насыщения мозга кислородом с помощью ближней инфракрасной спектроскопии.
Результаты показали: у тех, кто пил мятный чай, улучшились показатели рабочей памяти и концентрации. Также у них наблюдалось усиление притока крови к префронтальной коре мозга. Однако прямая связь между улучшением кровоснабжения и ростом когнитивных способностей установлена не была — эффект сохранялся независимо от этого показателя.
Исследователи предполагают, что благотворное влияние может быть связано с воздействием ментола на определённые рецепторы в мозге. Вместе с тем они подчёркивают, что исследование имеет ограничения — небольшая выборка, отсутствие учёта питания, уровня физической активности и потребления кофеина, а также неясность продолжительности эффекта.
Тем не менее мятный чай остаётся простым и приятным способом поддержать мозговую активность — особенно после бессонной ночи.
Ранее "Курсор" сообщал, какие анализы нужно сдавать для выявления рака на ранних стадиях, рассказали врачи.