Правила "антистарения": эксперт по долголетию назвал две простые привычки
Научный директор Американской федерации исследований старения доктор Стивен Аустад посвятил десятилетия поискам секретов здорового долголетия, однако признаётся, что никогда не мечтал о бессмертии. В прошлом он работал в дикой природе, занимался дрессировкой львов и не раз рисковал жизнью. Сегодня учёный скептически относится к модным антиэйдж-трендам, но сам придерживается всего двух простых привычек, эффективность которых подтверждена наукой.
Об этом исследователь рассказал в интервью Business Insider.
Физическая активность: усталость как инструмент здоровья
Аустад, переживший малярию и даже травму колена после нападения льва, не увлекается сомнительными пищевыми добавками и позволяет себе время от времени бокал вина. Тем не менее, он считает регулярные физические нагрузки главным фактором долголетия и качества сна.
Учёный называет себя завсегдатаем спортзала и уделяет тренировкам до двух часов ежедневно. Из-за старой травмы колена его основная кардионагрузка — велотренажёр (от 40 минут до полутора часов), а силовые упражнения он чередует, чтобы прорабатывать разные группы мышц.
Аустад признаёт: без тренировок спит хуже, а усталость после занятий помогает быстро заснуть.
«По сути, я довожу своё тело до приятного физического изнеможения», — объясняет исследователь.
Он добавляет, что раньше считалось: спорт полезен только для мышц, костей, сердца и лёгких. Сегодня доказано, что физическая активность улучшает и работу мозга, и иммунную защиту.
Режим питания: всего два приёма пищи в день
Второй принцип, которому Аустад следует многие годы, — это особый режим питания, похожий на интервальное голодание. Учёный говорит, что начал питаться так задолго до того, как практика стала популярной в индустрии долголетия.
Его привычный распорядок: поздний завтрак около 11 утра, отказ от обеда и ужин в промежутке между 18:00 и 19:00. Таким образом, он ест всего два раза в день.
«Я не тот человек, который часами сидит в гипербарической камере или делает дорогостоящие инфузии с экзотическими коктейлями», — отмечает Аустад, критикуя модные и дорогостоящие процедуры без научных доказательств.
По словам учёного, такой режим питания соответствует его естественным циркадным ритмам и благотворно влияет на метаболизм.
В рационе Аустада преобладает средиземноморская диета: он ест много рыбы как источник белка, ограничивает красное мясо и регулярно включает в меню овощи и фрукты. При этом сам учёный подчёркивает, что не одержим идеей продлить жизнь любой ценой.
«Если постоянно думать о том, сколько тебе осталось, легко забыть о самой жизни», — говорит Стивен Аустад.
"Курсор" также рассказывал, что медики назвали два напитка, которые существенно продлевают жизнь человека. Ученые утверждают, что всего два напитка в разы могут снизить склонность к хроническим заболеваниям и помогут повысить шанс на долголетие.
