Большинство людей начинают день с чашки кофе, но напиток влияет не только на бодрость, но и на здоровье. Важно понимать, когда его употребление принесет наибольшую пользу и не навредит организму.
Об этом сообщает сайт Surrey Live.
Лучшее время для кофе
По мнению исследовательницы Нины Ржехожек из Кембриджского университета, сразу после пробуждения пить кофе не рекомендуется. Утром организм самостоятельно вырабатывает кортизол — гормон, который помогает проснуться и поддерживает бдительность. Ранний кофеин может нарушить этот процесс или снизить чувствительность к кофеину со временем.
Специалист советует подождать примерно час после пробуждения, прежде чем налить себе первую чашку. «Уровень кортизола достигает пика утром. Кофеин в этот момент может нейтрализовать естественное бодрствующее действие гормона и даже способствовать формированию толерантности к кофеину», — объясняет медик.
Ранее исследования 2008 года показали, что регулярное потребление кофеина может снижать реакцию кортизола у молодых и здоровых людей. Кроме того, утренний кофе способен оказывать умеренное противовоспалительное действие.
Чувствительность к кофеину у людей различается: одни могут выпить несколько чашек без последствий, другие — почувствовать сильное возбуждение уже после одной. Беременным женщинам рекомендуют ограничивать кофеин до 200 мг в день, чтобы снизить риски для плода.
Когда кофе может быть вреден
Неправильное время или чрезмерное употребление кофеина способны нанести вред. В частности:
Натощак: стимулирует выработку желудочной кислоты, что может вызвать изжогу или гастрит.
Перед сном: возбуждает нервную систему, нарушает сон и вызывает бессонницу.
При сердечно-сосудистых проблемах: повышает давление и учащает сердцебиение.
При анемии: ухудшает усвоение железа, особенно после еды.
При повышенной тревожности: усиливает нервное напряжение, может вызвать дрожь или панические приступы.
При обезвоживании: кофе обладает мочегонным эффектом, поэтому важно поддерживать достаточное потребление воды.
Правильное время и умеренные порции кофе помогут получить от напитка максимум пользы, не нанося вреда организму.
Ранее "Курсор" сообщал, что новое исследование, опубликованное в журнале "European Heart Journal", показало, что употребление кофе в утренние часы может способствовать увеличению продолжительности жизни и снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний.