В котором часу лучше обедать для энергии и концентрации на весь день
Правильное время для обеда способно заметно повлиять на вашу активность и способность концентрироваться. Специалисты отмечают, что оптимально принимать еду спустя примерно четыре-пять часов после завтрака. Именно в этот промежуток организм лучше всего справляется с переработкой пищи, а умственная работоспособность остается на хорошем уровне.
Об этом сообщает сайт Verywell health.
По данным научных публикаций в журнале Nutrients, такой интервал совпадает с естественными ритмами метаболизма глюкозы. Если человек перекусывает, не дожидаясь резкого падения сахара в крови, он реже сталкивается с ощущением упадка сил, спутанности внимания и сонливости.
Слишком ранний обед — например, через два-три часа после завтрака — может дать избыточный приток углеводов и привести к резким скачкам уровня глюкозы. А слишком длительные паузы между приемами пищи провоцируют раздражительность, головные боли и повышенный риск переедания.
Что происходит при отказе от обеда
Исследования, опубликованные Cambridge University Press, показывают, что пропуск обеда приводит к снижению уровня глюкозы — основного топлива для мозга. При недостатке энергии труднее сохранять концентрацию, интерес к делу и продуктивность. Кроме того, это может сбивать внутренние биоритмы, провоцируя более поздний и плотный ужин.
Если промежутки между приемами пищи слишком велики, возможны:
— недостаток поступления питательных веществ, необходимых для энергичности и стабильного настроения
— замедление обмена веществ как способ экономии энергии
— скачки настроения, дрожь, ощущение слабости из-за падения сахара
Также важно учитывать работу внутренних суточных часов. Организм гораздо эффективнее использует и усваивает калории в первой половине дня, когда пищеварительные процессы и метаболизм наиболее активны.
Примерный график
Если завтрак проходит около 7:30, то обед в промежутке 11:30–12:30 помогает поддерживать бодрость в течение дня и контролировать аппетит. Ужин, согласно рекомендациям, лучше завершать до 19:00, поскольку вечером обмен веществ заметно замедляется.
"Курсор" также рассказывал, что медики назвали два напитка, которые существенно продлевают жизнь человека. Ученые утверждают, что всего два напитка в разы могут снизить склонность к хроническим заболеваниям и помогут повысить шанс на долголетие.
