Названа зимняя специя, которая может помочь справиться с депрессией

Анис — популярная специя с сладковатым вкусом и ароматом, напоминающим лакрицу. Её добавляют в выпечку, десерты и горячее вино в зимний сезон. Однако польза анниса выходит за пределы вкуса. Исследования показывают, что семена аниса могут оказывать положительное влияние на настроение.

Об этом пишет Walla.

Семена аниса богаты важными минералами. Среди них железо, которое поддерживает работу мозга и иммунную систему, и марганец, необходимый для здоровья костей и защиты клеток. Ранее проведённые исследования показали, что семена аниса могут снижать симптомы депрессии и облегчать проявления менопаузы.

Менопауза сопровождается естественным снижением половых гормонов. Это состояние затрагивает десятки миллионов женщин ежегодно. Часто возникают приливы, ночная потливость, проблемы со сном и изменения настроения. Исследование в Тегеране показало, что употребление семян аниса снижало частоту и интенсивность приливов почти на 75%.

Дополнительно два других исследования показали, что приём порошка семян аниса или капсул трижды в день помогает уменьшить симптомы послеродовой депрессии и лёгкой или умеренной депрессии. Итальянские учёные отметили противовоспалительное действие масла аниса. Китайское исследование выявило антибактериальные свойства семян.

Употребление аниса в большинстве случаев безопасно и не вызывает серьёзных побочных эффектов. Но перед регулярным применением рекомендуется консультация врача, особенно людям с гормональными нарушениями или аллергиями. Для кулинарии обычно используют одну-две чайные ложки семян. Безопасная суточная доза для взрослых — до 20 граммов порошка. Анис также низкокалориен — около 23 калорий на столовую ложку.

Ранее Курсор писал, какие сладости полезны для печени и снижают холестерин.