Три продукта, которые быстро снизят уровень холестерина
При повышенном уровне холестерина врачи советуют уделять особое внимание растительной пище. Именно продукты растительного происхождения могут сыграть важную роль в защите сердца и сосудов.
Накопление так называемого «плохого» холестерина ЛПНП напрямую связано с развитием сердечно-сосудистых заболеваний, включая состояния, опасные для жизни. Когда холестерина в крови становится слишком много, он может соединяться с другими веществами и образовывать плотные отложения, которые сужают или перекрывают коронарные артерии.
Одним из наиболее доступных способов снизить уровень холестерина является коррекция питания. По словам специалистов, особую пользу приносят продукты, содержащие природное соединение глюкорафанин.
Исследования показывают, что овощи с высоким содержанием этого вещества, в частности брокколи, способны уменьшать уровень холестерина ЛПНП в крови на несколько процентов.
Эксперты объясняют, что глюкорафанин участвует в регулировании обмена веществ. Когда клетки перегружены избытком жиров и сахара, организм начинает преобразовывать их в холестерин. Попадая в организм, глюкорафанин превращается в сульфорафан — соединение, которое тормозит процессы выработки холестерина.
Помимо брокколи, значительное количество глюкорафанина содержится в цветной капусте и пророщенных ростках. Наибольшую пользу такие продукты приносят при приготовлении на пару. Примечательно, что сульфорафан не только помогает снижать уровень холестерина, но и способствует активации антиоксидантной защиты, которая может препятствовать росту раковых клеток.
Еще одним эффективным продуктом для снижения повышенного холестерина специалисты называют авокадо. Исследования показали, что употребление одного авокадо в день на протяжении шести месяцев способно заметно снизить уровень холестерина ЛПНП и улучшить общее состояние липидного профиля крови.
Ранее врачи и специалисты по питанию составили список продуктов, регулярное употребление которых оказывает благотворное влияние на самочувствие человека, укрепляет его здоровье и замедляет старение.
