Можно ли есть бананы при высоком холестерине - исследование
Вокруг бананов уже давно ведутся дискуссии среди людей с повышенным уровнем холестерина. Одни считают этот фрукт нежелательным из-за содержания углеводов, другие, напротив, называют его полезным продуктом для сердца и сосудов.
РБК-Украина объясняет, действительно ли можно употреблять бананы при высоком холестерине.
Что нужно знать о бананах
Бананы, как и другие фрукты, не содержат холестерина вовсе. В 100 граммах мякоти его количество равно нулю, а научные данные не подтверждают, что этот фрукт способен усиливать синтез холестерина в печени. Следовательно, строгого запрета на употребление бананов при повышенных показателях холестерина не существует.
Могут ли бананы влиять на уровень холестерина
Исследователи из Индии провели эксперимент с участием 30 человек, у которых был диагностирован повышенный холестерин. На протяжении трех месяцев участники ежедневно употребляли на завтрак от 250 до 500 граммов бананов.
По итогам наблюдений у испытуемых снизился уровень глюкозы натощак примерно на 7 мг/дл, а также улучшилось соотношение липопротеинов низкой и высокой плотности — так называемого «плохого» и «хорошего» холестерина. Несмотря на небольшой масштаб, это исследование говорит о возможной положительной роли бананов в поддержании здорового липидного баланса.
Чем бананы полезны для сосудов
Ключевым компонентом бананов является растворимая клетчатка. Она связывает желчные кислоты в кишечнике и снижает всасывание холестерина. Именно поэтому рацион с высоким содержанием клетчатки, включающий цельнозерновые продукты, овощи и фрукты, часто рекомендуют людям с нарушениями липидного обмена.
Почему лучше выбирать зеленые бананы
Недозрелые бананы содержат больше резистентного крахмала, который также способствует снижению уровня холестерина. Наиболее выраженный эффект дают свежие, необработанные плоды. В то же время жареные бананы и чипсы из них могут оказать противоположное действие и не подходят для оздоровительного питания.
Как правильно употреблять бананы
Эксперты советуют включать бананы в рацион как часть сбалансированного питания, например в рамках диеты DASH, направленной на поддержку здоровья сердца. Важны умеренные порции, регулярность и предпочтение менее спелых плодов.
Ранее "Курсор" сообщал, что врачи назвали неожиданные факторы, которые могут спровоцировать сердечный приступ. Спровоцировать приступ могут чрезмерные нагрузки, некоторая пища, сильные эмоции, вирус и многое другое.
