Учёные заявили, что некоторые специи могут оказывать заметное влияние на здоровье и потенциально способствовать увеличению продолжительности жизни. По мнению специалистов, правильное питание в сочетании с определёнными приправами усиливает защитные механизмы организма и снижает риск развития тяжёлых заболеваний.
Одной из таких специй исследователи называют куркуму. Она содержит куркумин — вещество с выраженными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. По данным научных работ, куркумин помогает защищать клетки от повреждений свободными радикалами и может играть роль в профилактике онкологических заболеваний.
Второй важной специей считается корица. Учёные отмечают её способность снижать уровень сахара в крови и улучшать чувствительность к инсулину, что особенно важно для профилактики диабета. Кроме того, корица помогает уменьшить уровень «плохого» холестерина и, по данным отдельных исследований, может тормозить развитие злокачественных процессов.
Третьей специей, связанной с долголетием, специалисты называют шалфей. Экстракты этого растения, как показывают исследования, способны облегчать симптомы нейродегенеративных заболеваний на ранних стадиях. Антиоксидантные соединения в составе шалфея помогают снижать окислительный стресс и защищать клетки мозга от повреждений.
Эксперты подчёркивают, что специи не являются лекарством, однако их регулярное и умеренное употребление в составе сбалансированного рациона может стать дополнительным фактором поддержки здоровья и активного долголетия.
Ранее "Курсор" писал, что врачи рассказали, от каких привычек стоит отказаться, чтобы не навредить здоровью сердца.