Американка потеряла руки и ноги после ужина – подробности

Обычный домашний ужин превратился в борьбу за выживание для 40–летней жительницы Калифорнии Лауры Барахас. После употребления недостаточно прожаренной рыбы женщина столкнулась с агрессивной бактериальной инфекцией, которая привела к катастрофическим последствиям для ее здоровья.

Об этом сообщает издание Mirror.

Смертельная тилапия из Сан–Хосе

Трагедия началась после того, как Лаура приобрела тилапию на местном рынке и приготовила ее дома. Вскоре после трапезы состояние женщины начало стремительно ухудшаться.

Медики диагностировали тяжелейший сепсис, вызванный патогенными микроорганизмами. Состояние пациентки было настолько критическим, что врачам пришлось ввести ее в медикаментозную кому и подключить к аппарату искусственной вентиляции легких.

Черные пальцы и отказ органов

Подруга пострадавшей, Анна Мессина, описывает пугающие подробности болезни: у Лауры начали чернеть конечности и губы, что свидетельствовало о некрозе тканей. Инфекция буквально пожирала организм, провоцируя отказ почек.

Единственным способом сохранить жизнь женщине стала ампутация всех четырех конечностей. После нескольких месяцев изнурительной борьбы Лаура лишилась обеих рук и ног, но смогла выжить.

Vibrio vulnificus: невидимая угроза в морепродуктах

Врачи полагают, что виновником заражения стала бактерия Vibrio vulnificus. По статистике американских Центров по контролю и профилактике заболеваний, ежегодно регистрируется до 200 подобных случаев, причем каждый пятый из них заканчивается летальным исходом.

Группа риска включает людей с хроническими заболеваниями и ослабленной иммунной системой, для которых контакт с этим микробом наиболее опасен.

Как обезопасить себя и близких

Инфекционисты подчеркивают, что заразиться можно не только через пищу, но и через открытые раны при контакте с соленой морской водой. Чтобы избежать роковых последствий, специалисты рекомендуют соблюдать следующие правила безопасности:

• Всегда подвергайте рыбу и любые морепродукты тщательной термической обработке перед употреблением.

• Откажитесь от купания в естественных водоемах и море, если на теле есть свежие порезы, ссадины или царапины.

• Тщательно мойте руки и кухонные принадлежности после контакта с сырой рыбой.

Ранее "Курсор" рассказывал, что сотрудники ресторанов раскрыли, какие блюда сами никогда не заказывают.