Напиток, который может существенно снизить риск рака

Кофе занимает заслуженное место среди самых популярных напитков в мире. Но многие кофеманы даже не догадываются, насколько этот напиток полезен.

О полезных свойствах кофе рассказала в своем Instagram диетолог Оксана Скиталинская.

Научные исследования свидетельствуют о многочисленных благотворных свойствах этого напитка:

• Кофе обладает противовоспалительными, антиоксидантными, антиангиогенными (препятствующими росту опухолей), противораковыми, химиопротекторными (защищающими организм при химиотерапии) и гепатопротекторными свойствами.
• В его составе содержится более тысячи соединений, многие из которых еще не изучены.
• Употребление кофе в умеренных количествах при хорошем самочувствии, за исключением определенных периодов жизни (например, беременность и лактация у женщин), может оказать положительное воздействие, значительно снижая риск развития различных хронических заболеваний.
• Потребление кофе ассоциируется с уменьшенным риском рака головы и шеи.
• Имеется положительная корреляция между употреблением кофе и смертностью от всех причин (приблизительно 6% потерянных лет здоровой жизни можно было бы предотвратить, если бы все потребители выпивали три чашки кофе в день).
• Употребление кофе связано с уменьшенным риском развития хронических заболеваний печени.

Скиталинская также уточняет, что благоприятное воздействие кофе зависит от его вида. Растворимый, молотый или без кофеина, кофе оказывает положительный эффект, связанный с снижением риска развития хронических заболеваний печени, таких как гепатит и гепатоцеллюлярный рак.

Кроме того, регулярное и умеренное употребление кофе, по мнению диетолога, может снизить риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний.

Ранее "Курсор" писал о том, что ученые выяснили, как кофе может предотвратить болезни печени.