Стакан в день — какой напиток может помочь при депрессии

Ежедневный стакан натурального фруктового сока или смузи может не только помогать добирать рекомендованные «пять порций фруктов и овощей в день», но и оказывать влияние на эмоциональное состояние. Новое исследование из Великобритании указывает на возможное снижение показателей депрессии у людей, которые добавили такой напиток в рацион.

Работа была проведена в Университете Ньюкасла и опубликована в научном журнале British Journal of Nutrition. Ученые изучали, как увеличение потребления фруктов и овощей влияет на настроение у людей, которые изначально почти не употребляли их ежедневно.

В исследовании приняли участие 42 взрослых. В начале эксперимента они потребляли не более двух порций фруктов и овощей в день. Участников разделили на три группы: первая продолжала привычное питание без изменений; вторая должна была достичь нормы в пять порций только за счет цельных продуктов; третья, помимо увеличения рациона, ежедневно добавляла стакан натурального фруктового сока или смузи.

Все участники получили финансовую поддержку и материалы с рекомендациями по питанию. Через четыре недели выяснилось, что обе группы, увеличившие потребление фруктов и овощей, улучшили свой рацион. Однако снижение показателей депрессии зафиксировали только в группе, где использовались соки или смузи.

Согласно результатам, уровень депрессивных симптомов в этой группе был примерно на 2,5 пункта ниже, чем в контрольной группе. Разница была статистически значимой, но умеренной.

Доктор Кортни Нил, руководившая исследованием, отметила:
«Люди часто знают, что фрукты и овощи важны для здоровья, но им сложно внедрить это в повседневную жизнь. Мы обнаружили, что даже такие простые решения, как небольшой стакан фруктового сока в день, могут помочь достичь пищевых целей и потенциально поддержать психическое благополучие».

Исследователи связывают возможный эффект с витаминами, антиоксидантами и растительными соединениями, которые могут влиять на кровоснабжение мозга, снижать воспаление и поддерживать когнитивные функции.

При этом они подчеркивают, что работа короткая и небольшая по масштабу, поэтому сок нельзя рассматривать как лечение депрессии или замену терапии. Также отмечается, что исследование финансировалось организацией Fruit Juice Science Centre, связанной с производителями соков и упаковочной индустрией в Европе и Бразилии.

Авторы делают вывод, что даже небольшие изменения в рационе могут влиять не только на физическое состояние, но и на эмоциональное самочувствие, однако требуют дальнейшего изучения.