Тысячи человек заболели из-за салата из популярного заведения – отчет

Соединенные Штаты столкнулись с крупномасштабной эпидемией циклопороза, которая стремительно охватила сразу девять регионов страны. Согласно официальной статистике Всемирной организации здравоохранения, число пострадавших уже превысило 1947 человек, а почти сотня пациентов потребовали экстренной госпитализации.

Об этом информирует UNILAD.

Угроза в ресторанах Taco Bell и поиски источника

Федеральные Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) выпустили официальное предостережение для жителей Индианы, Кентукки, Мичигана, Огайо и Западной Вирджинии. Ведомство настоятельно рекомендует гражданам воздержаться от употребления измельченного салата айсберг, который предлагался посетителям ресторанов быстрого питания Taco Bell и сейчас рассматривается как главный вероятный переносчик паразита.

Первоначально Управление по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) указало на компанию Taylor Farms в качестве возможного поставщика некачественной зелени, однако впоследствии чиновники аннулировали этот вывод из-за ложноположительных результатов тестов. Расследование инцидента продолжается.

Критика властей и тяжелые последствия для пострадавших

Ситуация вызвала жесткую критику со стороны экспертного сообщества. Бывший заместитель комиссара FDA по вопросам продовольственной безопасности Фрэнк Яннас открыто охарактеризовал действия регуляторов как неэффективные, отметив в комментарии для Politico, что из-за слабой координации ведомств кризис приблизился к катастрофическому уровню.

Жертвой вспышки стала Элла-Салоне Джонс, которая подхватила инфекцию после посещения известной сети. Женщина, страдающая пятой стадией почечной недостаточности, уже накопила медицинские счета на сумму около ста тысяч долларов и до сих пор остается в больнице из-за тяжелого состояния.

Реакция ресторанной сети

Руководство Taco Bell отреагировало на инцидент шестнадцатого июля, объявив о добровольном отзыве потенциально опасного ингредиента в заведениях отдельных штатов. Компания приняла решение полностью исключить салат из национальной цепочки поставок до тех пор, пока не будет осуществлена его полная замена.

Ранее "Курсор" рассказывал, что ChatGPT помогал создавать биооружие.