Как завтракали дети полвека назад: культовые блюда американских 60-х
В 1960-х годах в Соединенных Штатах рацион для завтрака начал стремительно меняться. На смену традиционным домашним блюдам пришли быстрые перекусы, яркая реклама и сладкие хлопья, которые навсегда изменили утренние привычки целого поколения.
Об этом пишет Tasting Table.
Представляем десять самых популярных утренних блюд и продуктов, на которых выросли американские дети того времени.
1. Завтрак в пакетике Carnation Instant Breakfast
Для вечно занятых родителей это изобретение стало настоящим спасением. Сухой порошок достаточно было просто размешать в молоке. Производители заверяли, что напиток полноценно заменяет полноценный прием пищи: в нем было столько же белка, сколько в двух куриных яйцах, а витамина C даже больше, чем в стакане свежего сока. Дети же обожали его за насыщенный вкус, особенно шоколадный.
2. Ассорти хлопьев от Kellogg's
Настоящим сокровищем для детей были коробки-ассорти, в которых объединялось сразу несколько видов сухих завтраков: рисовые шарики, разноцветные фруктовые колечки, сладкие кукурузные шарики и изюмные отруби. За право первыми выбрать любимый пакетик среди братьев и сестер часто разгорались настоящие утренние споры.
3. Хлопья с тигренком Frosted Flakes
Эти знаменитые кукурузные хлопья с веселым тигром Тони на упаковке завоевали бешеную популярность именно в шестидесятые. Тогда они официально назывались сахарными глазированными хлопьями, причем производители даже не пытались скрывать высокое содержание сахара, делая на этом акцент в рекламе.
4. Хлопья с кроликом Trix
Компания General Mills выпустила первые в стране хлопья с ярким фруктовым вкусом. Главным двигателем продаж стал мультипликационный кролик, появившийся на пачках в 1960 году. Позже бренд даже устраивал шуточные всероссийские голосования, где дети решали, стоит ли наконец разрешить бедному кролику попробовать лакомство.
5. Хлопья с капитаном Cap'n Crunch
Маркетологи Quaker Oats сделали ставку на необычную хрустящую текстуру и мультяшного капитана. Исследования показали, что дети больше всего ненавидят размоченные в молоке хлопья, поэтому особая хрусткость стала главным достоинством продукта. Правда, из-за жесткости сухих кусочков детям иногда доводилось жаловаться на поцарапанное небо.
6. Яблочные кольца
В 1965 году на рынке появились хрустящие колечки со вкусом яблока и корицы, лицом которых стал забавный персонаж в шляпе. Помимо отличного вкуса, рекламные кампании тех лет часто несли важные социальные посылы против детской травли, благодаря чему продукт оставил очень теплые воспоминания у выросшего поколения.
7. Овсяная каша
Классическая овсянка никуда не исчезала. В шестидесятые годы реклама этого полезного блюда была адресована в первую очередь мамам, которым обещали, что каша поможет вырастить детей здоровыми и сильными. Чтобы привлечь малышей, женщинам советовали дополнять овсянку кусочками экзотических фруктов, например, ананасов.
8. Медовые Honeycomb
Медовые хлопья необычной формы в виде пчелиных сотов появились в середине десятилетия и сразу полюбились школьникам. Помимо сладкого вкуса, детей привлекал приятный бонус: внутри каждой коробки прятались коллекционные игрушки-сюрпризы, такие как миниатюрные машинки.
9. Хлопья-буквы Alpha-Bits
Этот продукт сочетал в себе приятное с полезным. Хлопья в форме букв английского алфавита позволяли детям не только завтракать, но и прямо на тарелке выкладывать слова. Такой формат по праву считался одним из первых в истории интерактивных и развивающих завтраков.
10. Традиционные яйца
Если в будние дни дети спешили заесть молоком быстрые хлопья, то выходные оставались временем для основательного завтрака. Яйца жарили и подавали с хрустящим беконом, гренками, колбасками или жареным мясом. Поскольку в те годы десяток яиц стоил меньше шестидесяти центов, это сытное блюдо оставалось доступной основой рациона для большинства семей со скромным достатком.
Ранее "Курсор" писал, что идеальное утро для долголетия начинается с восстановления водного баланса и паузы перед завтраком.
