Новые научные данные свидетельствуют о том, что регулярное употребление кофе способно заметно изменять состав тела. Исследователи обнаружили прямую связь между популярным напитком, снижением уровня жировой ткани, ростом мышечной массы и специфическими изменениями в гормональном фоне человека.
Как сообщает SciTechDaily, анализ показателей здоровья выявил интересную закономерность. У людей, которые пьют кофе часто, фиксируется меньший объем как общего, так и висцерального жира. При этом масса их скелетных мышц оказалась выше. Примечательно, что индекс массы тела (ИМТ) у заядлых кофеманов и тех, кто пьет мало кофе, находился на одном уровне. Кроме того, у всех участников исследования, независимо от пола, высокое потребление напитка коррелировало со снижением уровня аминокислот с разветвленной цепью в крови.
Как кофе влияет на мужчин и женщин
Самые заметные изменения, затрагивающие половые гормоны, были зафиксированы у мужской аудитории. Выяснилось, что любовь к кофе способствует:
В то же время, показатели свободного тестостерона и индекс свободного андрогена у мужчин оказались несколько снижены. Что касается женщин, влияние кофе на их гормональный фон оказалось куда менее выраженным и ограничивалось в основном изменениями уровня SHBG, а также более низкими значениями свободных андрогенов.
Ведущий автор исследования, докторант Университета Оулу Лука Верроэст отмечает, что, несмотря на колоссальную популярность напитка во всем мире, наука все еще обладает крайне скудными данными о его реальном воздействии на метаболизм и эндокринную систему. По словам ученого, в ходе работы исследователи выявили специфические закономерности.
«В наших результатах особенно выделялась четкая гормональная сигнатура, которая не исчезала даже после учета ИМТ и факторов образа жизни, в то же время некоторые из этих ассоциаций отличались у мужчин и женщин», — подчеркнул Верроэст.
Ранее "Курсор" писал, чем на самом деле опасно чрезмерного употребления кофе.
Почему нельзя пить много кофе и как злоупотребление напитком влияет на организм человека.