Дневная привычка, которая может вредить кишечнику

Здоровье кишечника зависит не только от состава микробиома. На него также влияют регулярность стула, отсутствие выраженного вздутия и боли, а также ежедневные привычки, включая питание, сон, физическую активность и уровень стресса.

Об этом пишет Eating Well. 

Одной из привычек, которая может мешать нормальной работе пищеварительной системы, специалисты называют регулярный пропуск обеда. Сам по себе отказ от одного приема пищи время от времени не обязательно представляет проблему. Однако если это становится ежедневной привычкой, организму может быть сложнее получать необходимые питательные вещества и сохранять привычный ритм пищеварения.

Почему регулярный пропуск обеда может влиять на кишечник

Можно недополучать клетчатку

Клетчатка считается одним из наиболее важных компонентов рациона для здоровья кишечника, однако многие люди получают ее недостаточно.

«К сожалению, в США наблюдается настоящая эпидемия недостаточного потребления клетчатки. Женщинам и мужчинам в среднем необходимо от 25 до 35 г клетчатки в день, а большинство людей не достигает этого количества», — говорит гастроэнтеролог Rabia de Latour.

Клетчатка служит пищей для микроорганизмов кишечника. Они перерабатывают ее и производят соединения, которые могут поддерживать здоровье организма.

Сам по себе пропуск обеда не означает, что человек обязательно будет испытывать дефицит клетчатки. Однако полноценный прием пищи — это дополнительная возможность съесть овощи, фрукты, цельнозерновые продукты, бобовые, орехи или семена.

«Обед дает возможность добавить клетчатку, растительные продукты и разнообразие в рацион. Поэтому его пропуск может означать, что кишечные бактерии получат меньше питательных веществ, которыми они питаются», — объясняет диетолог Lauren Manaker.

По ее словам, значение имеет не столько сам пропущенный прием пищи, сколько то, получает ли организм достаточно необходимых продуктов в течение всего дня.

Может нарушиться регулярность стула

Пищеварительная система лучше работает при относительно стабильном режиме питания. Слишком большие промежутки между приемами пищи у некоторых людей могут влиять на нормальные процессы пищеварения и регулярность стула.

Это может проявляться дискомфортом, ощущением переполнения или запором.

«Беспорядочное питание или прием пищи в случайное время, не совпадающее с циркадными ритмами человека, может быть проблемой. Важно есть в период бодрствования, когда организму нужна энергия, а не непосредственно перед сном», — отмечает de Latour.

При этом речь не идет о необходимости обедать каждый день ровно в одно и то же время. Скорее, специалистам важна общая регулярность.

«Относительно регулярный режим питания, по-видимому, помогает поддерживать естественные ритмы организма. Если пропуск обеда приводит к очень позднему приему пищи или непредсказуемому перекусыванию, это может иметь большее значение, чем сам пропущенный прием пищи», — говорит Manaker.

Вечером можно переесть

Еще одно возможное последствие регулярного пропуска обеда — сильный голод во второй половине дня.

«Если время от времени пропустить обед, обычно ничего страшного не произойдет. Но если сделать это ежедневной привычкой, ситуация может немного измениться. После долгого периода без еды можно в итоге съесть гораздо больше позже, причем иногда слишком быстро, что может вызвать дискомфорт», — объясняет Manaker.

У некоторых людей особенно сильный голод возникает вечером, из-за чего они съедают значительно больше обычного.

Большой ужин сам по себе не обязательно вреден. Однако регулярное употребление очень больших порций поздно вечером может быть менее комфортным для людей, склонных к вздутию живота или изжоге.

Что поможет поддерживать здоровье кишечника

Эксперты подчеркивают, что для этого не требуется идеальный рацион или дорогие добавки. Гораздо важнее несколько простых привычек.

Пейте достаточно воды. Хорошая гидратация помогает нормальному пищеварению и регулярному стулу, особенно если в рационе много клетчатки. Один из ориентиров — очень светло-желтый цвет мочи.

Старайтесь есть регулярно. Приемы пищи в течение дня могут поддерживать естественные циркадные ритмы организма, которые связаны с пищеварением, моторикой кишечника и работой микробиома.

Контролируйте стресс. Кишечник и мозг постоянно взаимодействуют через так называемую ось «кишечник — мозг». У некоторых людей стресс может усиливать вздутие, дискомфорт или боль. Помочь могут прогулки, дыхательные упражнения, несколько минут тишины или общение с близкими.

Добавляйте ферментированные продукты. Йогурт, кефир, кимчи и квашеная капуста могут поддерживать кишечник благодаря микроорганизмам и другим соединениям, которые образуются в процессе ферментации.

Получайте достаточно клетчатки. «Клетчатка — одна из наиболее изученных вещей, которые можно сделать для здоровья кишечника. Бактерии в кишечнике ферментируют определенные виды клетчатки и производят короткоцепочечные жирные кислоты, которые помогают поддерживать клетки, выстилающие кишечник», — объясняет Manaker.

Источниками клетчатки являются фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, бобовые, орехи и семена.

Регулярно двигайтесь. Физическая активность полезна не только для общего состояния здоровья, но и для пищеварительной системы. При этом слишком интенсивные нагрузки у некоторых людей могут, наоборот, вызывать желудочно-кишечный дискомфорт. В таких случаях можно выбирать умеренную активность — ходьбу, езду на велосипеде или легкий бег.

Нужно ли обязательно есть обед каждый день

Если вы время от времени пропускаете обед, это не обязательно повод беспокоиться. Гораздо важнее то, что происходит с питанием регулярно.

Ежедневный пропуск обеда может привести к тому, что в рационе станет меньше клетчатки и других растительных продуктов. Кроме того, нерегулярное питание у некоторых людей может влиять на регулярность стула или способствовать перееданию вечером.

Поэтому вместо жестких правил специалисты советуют придерживаться относительно стабильного режима питания, пить достаточно воды и регулярно включать в рацион продукты, богатые клетчаткой, а также ферментированные продукты.

Ранее Курсор писал, как очистить противень от жира, который запекался годами.