Профессиональные клинеры и эксперты по организации быта призывают владельцев кухонь пересмотреть срок службы привычных бытовых принадлежностей.
Как пишет The Spruce, даже при тщательном уходе многие предметы накапливают опасные бактерии и теряют свою функциональность, поэтому их необходимо своевременно отправлять на утилизацию.
Специалисты выделяют шесть кухонных предметов, которые нужно менять гораздо чаще, чем принято считать:
Кухонные полотенца. Ткань постоянно контактирует с влагой и остатками пищи, становясь идеальной средой для размножения бактерий. Эксперт Элизабет Лэнс рекомендует отправлять текстиль в стирку ежедневно, а при потере впитывающих свойств — полностью заменять.
Губки и мочалки для посуды. Из-за постоянной сырости губки накапливают плесень и микробы.Основатель клининговой компании Брайан Гриффин и эксперт Минди Годдинг советуют обновлять их ежемесячно или при появлении неприятного запаха.
Посуда с антипригарным покрытием. Поцарапанные сковородки и кастрюли не только теряют свои свойства, но и начинают выделять в еду отслаивающиеся микрочастицы покрытия, поэтому их следует безжалостно выбрасывать.
Фильтры для воды. Забивающиеся картриджи в системах очистки и холодильниках резко снижают скорость потока. В зависимости от интенсивности нагрузки, их необходимо менять каждые 2–6 месяцев.
Пластиковые контейнеры. Изношенные, поблекшие или деформированные емкости для еды превращаются в рассадник микробов из-за микротрещин, поэтому их целостность нужно регулярно проверять.
Разделочные доски. Глубокие порезы от ножей на деревянных и пластиковых поверхностях накапливают патогенные микроорганизмы, многократно увеличивая риск опасного перекрестного загрязнения продуктов.
Ранее "Курсор" сообщал, что будет с организмом, если отказаться от алкоголя на 30 дней.