Для многих людей мясо является неотъемлемой частью рациона, но это сложный продукт для пищеварения, поэтому нужно знать, с чем его правильно употреблять, чтобы не навредить организму.
Об этом сообщает издание Storinka.
Врач-диетолог Марина Аплетаева рассказала, что мясо не стоит есть с макаронами, картофелем и белым рисом из-за того, что в этих продуктах содержится низкое количество пищевых волокон и клетчатки, но много крахмала. Если эти гарниры употреблять с мясом, то процесс пищеварения ухудшится и могут возникнуть различные нарушения, например, "тяжесть" в желудке, метеоризм и т.д.
По словам специалиста, нужно к мясу выбирать те гарниры, которые будут ускорять его переваривание, чтобы оно долго не находилось в желудочно-кишечном тракте. Например, свежие овощи и зелень отлично будут с ним сочетаться.
Также врач не советует вместе есть мясо и грибы, потому что также можно спровоцировать проблемы с пищеварением, особенно тем, у кого и так "слабый" желудок.
"Курсор" писал ранее, что отличным продуктом для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, а также других недугов является отварное мясо.
Еще мы писали, людям, у которых высокий уровень холестерина или проблемы с сердечно-сосудистой системой, не следует есть жирное мясо.