Ученые определили самое полезное для здоровья мясо

мясо стейк фото

Мясо – необходимо нашему организму для слаженной работы. Это питательный и полезный продукт, говорят ученые, но важно его правильно готовить.

Регулярное потребление нежирных сортов мяса поможет улучшить здоровье сердца, сосудов и снизить риски развития хронических заболеваний, нашли исследователи.

Результаты соответствующего исследования опубликованы в медицинском журнале Nutrients.

Ученые пришли к выводу, что отличным продуктом для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, а также других недугов является отварное мясо.

Медики отмечают, что именно вареное мясо в разы снижает вредное воздействие окислительного стресса и снижает вероятность развития в организме воспалительных процессов. А если обогатить мясо антиоксидантами, то его полезные свойства возрастут в несколько раз.

Мясо должно быть не соленой, иметь низкое содержание жира. То есть купленные в магазине копечности, обильно приправленные солью и другими «завкуснителями» не подходят для здорового питания.

Медики рекомендуют отдавать предпочтение мясу курицы или индюшки – оно более диетическое.

Курсор ранее писал, что ученые выяснили, какая доза алкоголя безопасна для здоровья. 30 лет и 550 добровольцев понадобилось исследователям из Оксфордского университета, чтобы понять, вреден ли алкоголь для человека и в каких количествах его можно употреблять без последствий.

Также сообщалось, что врачи развеяли миф о пользе витамина С во время простуды. Принято считать, что при простуде очень полезно употреблять продукты с высоким содержанием витамина С. Якобы это позволит быстрее прийти в себя и избавиться от недуга.

Читайте последние новости Израиля и мира на канале Курсора в Telegram.

Автор материала:
Тали Малкина
ТЭГИ: