Овощи должны регулярно присутствовать в рационе человека, потому что они богаты на витамины и полезные вещества, которые необходимы организму для правильного функционирования. Особое внимание стоит уделить баклажанам.
Об этом сообщает издание Planet-today.
Врач-диетолог Сара Гароне рассказала, что эти овощи содержат антоцианы и антиоксидантные вещества, которые помогают противостоять воспалительным процессам в организме.
При регулярном употреблении баклажанов можно нормализовать уровень глюкозы в крови, а это снижает риск развития сахарного диабета. Еще овощ богат на клетчатку, которая улучшает пищеварение.
Еще баклажаны помогают держать вес в норме, потому что надолго дарят чувство насыщения. В самых овощах калорий не сильно много, но зато они содержат в себе марганец, необходимый для здоровья костей.
"Курсор" писал ранее, что правильное питание заключается в употреблении в пищу не только достаточного количества правильных углеводов и белков, но и большого объема овощей. Некоторые из них особенно богаты витаминами.
Еще мы писали, что врачи-диетологи назвали топ овощей, которые помогут справиться с лишним весом без особых усилий. Просто включайте их в рацион как можно чаще.