Ученые выяснили, что люди, которые пьют регулярно пару бокалов вина и несколько чашек чая способны значительно снизить темпы ухудшения памяти.
Об этом пишет Sci Tech Daily.
Автора исследования Томас Холланд из Медицинского центра Университета Раш в Чикаго обнаружил, что определенная диета способна привести к более медленному снижению когнитивных функций. Все дело в антиоксидантных флавонолах, которые содержатся в чае, вине, ряде фруктов и овощей.
Результаты исследования показали, что у людей потреблявших наиболее высокую дозу флавонолов ухудшение памяти происходили на 0,4 бала медленнее за десятилетие, чем у группы с самым маленькой дозой флавонолов.
Флавонолы можно условно поделить на четыре группы:
Ученые отмечают, что у людей, потребляющих высокую дозу кемпферола скорость снижения когнитивных функций была на 0,4 единицы медленнее за десятилетие, в сравнении с группой, потребляющей самую низкую дозу кемпферола. В группе потребляющей кверцетин - скорость снижения памяти замедлялась на 0,2 единицы, а в группе мирицетина - на 0,3 единицы.
Также Курсор писал о том, что многие люди сталкиваются с проблемами памяти в пожилом возрасте. На это влияют как физические, так и психологические факторы. Результаты нового исследования могут предложить простое решение для лечения этой проблемы.