По мнению экспертов, включение трех ключевых ингредиентов в ваши белковые боулы может творить чудеса с пищеварением и здоровьем кишечника.
Красота белковых блюд заключается в их универсальности; вы можете добавить все, что вам нравится. Вы также можете легко включить в белковую тарелку полезные для кишечника ингредиенты с вариантами от квашеной капусты и кимчи до трав, таких как укроп и орегано, а также чечевицы.
Тренер по интегративному питанию Али Фиорелла рекомендует квашеную капусту и кимчи, потому что они наполнены пробиотиками, которые полезны для здоровья кишечника.
Травы, такие как укроп, базилик и орегано, могут добавить вкус, а также поддерживать пищеварение и здоровье кишечника. Фиорелла отмечает, что базилик и орегано обладают противомикробными свойствами, которые могут бороться с плохими бактериями, связанными с проблемами желудочно-кишечного тракта.
Чечевица является отличным растительным источником белка, который также может помочь пищеварению и способствовать здоровому кишечнику. Они содержат много клетчатки, которая питает хорошие бактерии и поддерживает движение через пищеварительную систему. Фиорелла предлагает готовить чечевицы в костном бульоне для дополнительной пользы.
Читайте также: медики назвали самый полезный перекус для сердца.