Сухофрукты представляют собой питательный и считается полезным перекусом. Однако не все знают, что эти продукты могут причинить некоторым людям больше вреда, чем пользы.
Об этом пишет "Web MD".
В сухофруктах содержится множество витаминов, что является их заметным преимуществом. Например, чернослив богат витамином А, а изюм содержит витамин C и железо. Эти микроэлементы, присутствующие в сладких фруктах, могут способствовать укреплению организма, а не только предоставить дополнительные калории.
Особенно полезны сушеные фрукты для здоровья глаз. Исследования показывают, что витамины С и А могут замедлить развитие катаракты и помочь предотвратить прогрессирование желтого пятна.
Также стоит отметить пользу сухофруктов для беременных женщин, так как их диета должна быть богата железом для поддержания здоровой беременности. Во время беременности организму требуется больше питательных веществ и минералов, которые могут быть предоставлены сухофруктами.
Однако необходимо помнить, что практически все виды сухофруктов, помимо микроэлементов, также содержат углеводы, сахар и калории. При сушении фруктов их вес уменьшается, но количество калорий остается прежним.
Высокое содержание сахара в сухофруктах может привести к увеличению веса, несмотря на их высокое содержание клетчатки. Свежие фрукты, помимо клетчатки, также содержат много воды, что помогает ощущать сытость и потреблять меньшее количество калорий. С употреблением сухофруктов вы можете неосознанно переедать.
Также людям, страдающим диабетом, следует воздерживаться от употребления сухофруктов из-за их высокого содержания сахара, что может негативно сказаться на их здоровье.
Читайте также: врачи назвали ягоду, которая снижает давление и улучшает работу сердца.