Цена качественного оливкового масла в Израиле варьирует от 35 до 40 шекелей за бутылку, а дешевые марки масла можно приобрести за 28 шекелей. Специалисты указывают на негативные глобальные тенденции и прогнозируют дальнейшее ухудшение ситуации.
Об этом сообщает "TheMarker".
Небольшие производители оливкового масла предупреждают о возникновении острого дефицита этого продукта. Они отмечают, что видят уменьшение количества оливок на своих деревьях и слышат об аналогичных проблемах у других производителей и импортеров. Крупнейший мировой производитель оливкового масла - Испания - также предупреждает о 50-процентном падении урожая оливок. Для производства одной бутылки объемом 750 миллилитров требуется около 4 килограммов оливок. Мировая цена на оливковое масло за год выросла более чем вдвое.
Большая часть оливкового масла, которое израильтяне приобретают в супермаркетах, импортируется и разливается на месте. В Израиле цена составляет от 18 до 24 шекелей за литр, однако значительная часть местного оливкового масла продается напрямую потребителям.
Основатель торговой сети "Рами Леви" отмечает рост цен на оливковое масло. Если раньше бутылка масла стоила от 3,2 до 3,5 евро, то сегодня цена достигает 6 евро, что составляет около 25 шекелей без учета НДС и расходов на транспортировку. В результате цена для потребителей выросла до 30 шекелей за бутылку.
Согласно экспертам, главным фактором повышения цены является таможенная пошлина, которую следовало бы отменить. Если бы министерство экономики приняло решение отменить пошлину вместо предоставления налоговых льгот, ситуация могла бы быть иной. В прошлом году на некоторое время ввоз масла был освобожден от пошлины, но в ограниченном количестве.
Ранее экономисты озвучили новый индекс потребительских цен в Израиле.