Сливы - это плоды, обладающие высоким содержанием питательных веществ, минералов и витаминов. Поэтому стоит внести их в свой рацион осенью, когда поддержка здоровья и иммунитета становится особенно важной. Эксперт по здоровому питанию Брианна Эллиот рассказывает о ключевых преимуществах слив для организма.
Об этом сообщает "Healthline".
Помогают при запорах. Сливы и чернослив известны своей способностью смягчать симптомы запора и способствовать легкому пищеварению. Этот положительный эффект связан с их высоким содержанием клетчатки – всего один чернослив содержит около 1 грамма клетчатки. Клетчатка, содержащаяся в сушеных сливах, в основном нерастворима, что означает, что она не растворяется в воде. Кроме того, сливы содержат сорбит – естественный слабитель, который способствует нормализации работы кишечника. Важно помнить, что чрезмерное употребление чернослива может вызвать диарею. Рекомендуется соблюдать умеренность и не превышать дневную норму в 44–87 граммов.
Богаты антиоксидантами. Сливы представляют собой отличный источник антиоксидантов, которые помогают снизить воспаление в организме и защищают клетки от воздействия свободных радикалов. Сливы содержат особенно много полифенольных антиоксидантов, которые также благоприятно влияют на здоровье костей и могут снизить риск развития диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.
Помогают снизить уровень сахара в крови. Несмотря на содержание углеводов, сливы не вызывают сильных скачков уровня сахара в крови. Это объясняется тем, что сливы способствуют увеличению выработки гормона адипонектина, который регулирует уровень сахара в крови. Кроме того, клетчатка, присутствующая в сливах, замедляет скорость усвоения углеводов организмом.
Также мы рассказывали о фрукте, который защитит от рака и укрепит здоровье сердца.