Диетологи назвали «пикантный» способ профилактики инфаркта

Медики выяснили, что пациенты, употреблявшие перец чили не менее 4 раз в неделю, преждевременно умирали значительно реже.

Острый перец чили оказывает положительное воздействие на сердце вне зависимости от текущей диеты пациента, а его употребление 4-5 раз в неделю снижает риск возникновения инфаркта на 40%.

Соответствующие выводы сделали итальянские ученые по итогам исследований, проводившихся на протяжении восьми лет.

Так, специалисты обследовали около 23 тысяч добровольцев, которых регулярно опрашивали об их диете. Медики выяснили, что пациенты, употреблявшие перец чили не менее 4 раз в неделю, преждевременно умирали значительно реже.

Мало того, сам по себе перец будет оказывать свое положительное воздействие вне зависимости от питания, даже если его сложно назвать правильным или здоровым. Дело в том, что чили содержит капсаицин, который, собственно, и отвечает за жгучесть продукта.

Специалисты отмечают, что именно он является причиной положительного воздействия на организм человека. Все добровольцы жили в одном районе Италии, в котором весьма популярна так называемая средиземная диета

Участники эксперимента сами рассказывали о своем ежедневном рационе и правильности его соблюдения. Правильность оценивали по шкале от 0 до 9, где ноль являлся совсем неправильным питанием.

Напомним, ранее американские ученые презентовали диету, позволяющую худеть не отказываясь от употребления любимых продуктов, какими бы вредными, или калорийными те не были.

ТЭГИ: