Эксперты рассказали как правильно выбирать сухофрукты

Вот несколько советов для того, чтобы научиться правильно выбирать сухофрукты.

Обращайте внимание на внешний вид. Чрезмерно блестящие сухофрукты скорее всего были обработаны глицерином для придания товарного вида.

Например, финики чаще всего вымачивают в сахарном сиропе, чтобы они выглядели привлекательней.

Если сухофрукт слишком мягкий, либо яркий - при его обработке, вероятно, использовали глицерин и жир.

Также многие сухофрукты обрабатывают диоксидом серы. Это помогает дольше хранить их и защищает от паразитов.

Поэтому старайтесь покупать обычные сухофрукты, а орехи выбирайте в скорлупе.

"Курсор" ранее сообщал также о том, что ученые рассказали о последствии переедания.