Здоровье и медицина

Четыре фрукта с самым высоким содержанием пестицидов

Употребление популярных фруктов с остатками пестицидов связывают с повышенным риском развития бесплодия.

Новое исследование экологических организаций вскрыло серьезную проблему в системе контроля качества продуктов питания в Европе. Оказывается, более 25% овощей и фруктов, попадающих на прилавки, содержат остатки сразу нескольких видов пестицидов. И хотя содержание каждого отдельного вещества может не превышать законный лимит, их совокупное воздействие на организм остается малоизученным и потенциально опасным.

Об этом пишет G4Food.

​Четверка «лидеров» по уровню загрязнения

​Согласно данным анализа, проведенного организацией Pesticide Action Network (PAN) на основе отчетов Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов (EFSA), наиболее высокая концентрация химикатов обнаружена в четырех популярных продуктах:

  • Апельсины
  • Виноград
  • Клубника
  • Яблоки

​В чем заключается «эффект коктейля»?

​Главная претензия экспертов к контролирующим органам заключается в методологии оценки. Сейчас продукт признается безопасным, если содержание каждого конкретного пестицида в нем в пределах нормы. Однако экологи предупреждают о синергетическом эффекте: смеси веществ, которые по отдельности считаются безвредными, в сочетании могут становиться крайне токсичными.

​«Мы имеем дело с настоящим химическим коктейлем, который может провоцировать гормональные сбои и проблемы с репродуктивной системой», — отмечают исследователи.

 

​Риски для детей и будущих мам

​Особое беспокойство вызывает наличие таких нейротоксинов, как хлорпирифос и имидаклоприд. Несмотря на жесткие ограничения и запреты, эти вещества все еще фиксируются в продуктах, порой с превышением допустимых норм.

Основные угрозы:

  1. Нарушение развития мозга: Нейротоксины крайне опасны для плода в период беременности.
  2. Эндокринные нарушения: Химикаты способны имитировать или блокировать работу гормонов.
  3. Удар по микробиому: Недавние исследования Кембриджского университета подтверждают, что пестициды подавляют рост полезных бактерий в кишечнике.

​Как обезопасить себя?

​Исполнительный директор PAN Europe Мартин Дермин дает однозначный совет: по возможности переходить на органическую (био) продукцию. Это критически важно для питания маленьких детей, чей организм наиболее чувствителен к токсическому воздействию.

Мнение экспертов: Для реальной защиты общественного здоровья необходимо срочно пересмотреть стандарты безопасности, учитывая суммарное воздействие всех химикатов, присутствующих в продукте, а не каждого из них по отдельности.

Ранее "Курсор" писал, какой фрукт может улучшить качество сна.

Специалисты назвали компонент в фрукте, который особенно полезен для сна.

Автор материала:
Макс Флэир

Недавние новости

Как сократить счета за электроэнергию без отказа от кондиционера

Эксперты рассказали, какие простые изменения в доме помогут сократить потребление электроэнергии и снизить расходы летом.

3 минуты назад

Трамп намекнул на пересмотр договоренностей с РФ по Украине — Axios

На фоне саммита G7 Дональд Трамп выразил недовольство политикой Путина и дал понять, что может…

6 минут назад

Пять круп, которые "чистят" нашу кровь от токсинов, назвали врачи

Специалисты назвали пять каш, которые улучшают работу внутренних органов, ускоряют метаболизм и "очищают" от токсинов.

21 минута назад

Израиль не должен полностью полагаться на Трампа - эксперт

Эксперт считает, что Израилю следует осторожнее оценивать перспективы сотрудничества с нынешней администрацией США.

31 минута назад

Почему не стоит брать смартфон в ванную - предупреждение эксперта

Эксперт предупредил, что даже влагозащищенные смартфоны могут столкнуться с серьезными проблемами из-за условий, возникающих в…

37 минут назад

Поисковая операция на реке Иордан – пропали две девочки

Спасательные службы проводят масштабную поисковую операцию на реке Иордан, где течение унесло двух девочек, связь…

41 минута назад