Здоровье и медицина

Диетологи объяснили, почему есть картофель перед сном опасно

Картофель полезен для организма, но не в больших количествах и только в дневное время.

Картофель нужно есть в дневное время, и тогда овощ принесет вашему организму только пользу. Диетолог Анжелика Дюваль рассказала о негативных последствиях употребления картофеля на ночь, о которых многие могли не знать.

Об этом пишет Вести-UA.net.

Если есть картофель на обед, то поджелудочная железа без излишней нагрузки переварит и усвоит ее. Чем ближе к ночи, тем сложнее организму будет справиться с положенной на него задачей.

Самым полезным диетолог называет отварной картофель с кожурой. Не рекомендуется есть горячий картофель, он должен остыть. Остывшая картошка впитывает со стенок желудочно-кишечного тракта шлаки, очищая его, а горячий картофель спровоцирует набор лишнего веса.

Медики отмечают, что активность поджелудочной железы наблюдается в дневное время, а после 18:00 она успокаивается.

Картофель следует употреблять не чаще двух-трех раз в неделю, и желательно днем. Если есть картофель с кожурой, то вы получите дополнительную порцию нерастворимой клетчатки.

Картофельное пюре имеет высокий гликемический индекс, поэтому вызывает резкое повышение уровня сахара в крови. Лучше всего готовить овощные рагу с добавлением картофеля. Овощи не дадут подняться сахару в организме, и такое блюдо будет более безопасным для здоровья.

Автор материала:
Тали Малкина

Недавние новости

Первые признаки сахарного диабета, которые нельзя игнорировать

Врачи предупредили, что ранние сигналы сахарного диабета часто остаются незамеченными, что повышает риск серьезных осложнений.

11 минут назад

О главном обмане диет предупреждает израильский доктор

Эксперт объясняет, почему «метаболические» и персонализированные диеты часто являются маркетинговым приемом, а не наукой.

59 минут назад

Гороскоп на 29 апреля 2026 по картам Таро: все знаки Зодиака

29 апреля 2026 года — среда, когда неделя уже набрала скорость, и важно удержать фокус,…

2 часа назад

Прогноз погоды на 29 апреля – ясное небо и без скачков температуры

В среду погода останется стабильной. Температура без изменений, слабый ветер до 4,7 м/с, давление без…

3 часа назад

Трагедия на юге Ливана – погиб гражданский подрядчик минобороны

Министерство обороны и ЦАХАЛ выпустили совместное заявление, выразив глубокие соболезнования в связи с гибелью рабочего…

4 часа назад

Герцог хочет дать Нетаниягу еще один шанс - подробности

Ицхак Герцог пригласил представителей Биньямина Нетаниягу на переговоры по вопросу новой сделки.

4 часа назад