Здоровье и медицина

Как с помощью питания справиться с воспалением в организме

Воспаление в организме может быть как полезным и помочь справиться с инфекцией и травмой, так и вредным, когда это уже хронический процесс, связанный с образом жизни, питанием, стрессами, недосыпом.

Медики рассказали, какие же продукты повышают уровень воспаления в организме, а какие наоборот – понижают?

Об этом написала в Instagram нутрициолог Ольга Усенко.

Если вы иногда будете позволять себе продукты из списка провокаторов воспаления, то это не критично, но когда ваш рацион в основном состоит из таких продуктов - это уже проблема.

К продуктам, повышающим уровень воспаления относят:

  • Обработанные продукты: картофельные чипсы, фаст-фуд, сухарики
  • Рафинированные углеводы: белый хлеб, белый рис, крекеры и печенье, конфеты, шоколад
  • Жареные продукты: картофель фри, нагетсы
  • Сахаросодержащие напитки: газированные напитки, сладкий чай, энергетики и спортивные напитки
  • Обработанное мясо: бекон, ветчина и хот-доги
  • Трансжиры: кондитерский жир и маргарин

Это часть продуктов, которые влияют на наш организм крайне негативно, когда мы ими злоупотребляем.

А вот список продуктов, которые помогают:

  • Ягоды — содержат антиоксиданты антоцианы. Эти соединения обладают противовоспалительным действием.
  • Жирная рыба — организм метаболизирует жирные кислоты EPA и DHA в соединения, называемые резолвинами и протектинами, которые обладают противовоспалительным действием.
  • Брокколи
  • Авокадо
  • Виноград
  • Зеленый чай
  • Куркума — содержит куркумин, а это мощное противовоспалительное соединение
  • Оливковое масло холодного отжима
  • Темный шоколад и какао

«Курсор» писал ранее, что эксперты назвали продукты, которые полезны для здоровья сердца. Диетологи считают, что овес, фисташки, а также сардины содержат идеальный набор полезных веществ, которые положительно скажется на работе сердечно-сосудистой системы человека.

Автор материала:
Тали Малкина

Недавние новости

Венеция на грани – защитные барьеры бессильны перед сменой климата

Из-за стремительного роста уровня моря защитные шлюзы приходится закрывать все чаще, что ставит власти Венеции…

3 минуты назад

Из-за какого завтрака вы рискуете быстро набрать лишний вес

"Неправильный" завтрак может не только спровоцировать набор лишнего веса, но и вызвать скачки сахара в…

8 минут назад

Рф обстреляла Днепр — разрушена многоэтажка, есть раненые (ВИДЕО)

Серия взрывов, прогремевших в Днепре из-за налета БПЛА и ракет, нанесла ущерб городской инфраструктуре и…

15 минут назад

Авиация США в высокой готовности к бою у берегов Ирана – анализ

Масштабное развертывание топливозаправщиков ВВС США в регионе дает понять: инфраструктура для мгновенного удара по Ирану…

20 минут назад

Гороскоп на субботу 25 апреля 2026 для всех знаков Зодиака

Суббота, 25 апреля 2026 года — день мягкого освобождения от внутренней спешки, когда особенно важно…

29 минут назад

Ученые NASA открыли уникальную систему планет неподалеку от Земли

Исследователи NASA впервые обнаружили планетарную систему, существование которой считалось невозможным.

1 час назад