Здоровье и медицина

Как с помощью питания справиться с воспалением в организме

Воспаление в организме может быть как полезным и помочь справиться с инфекцией и травмой, так и вредным, когда это уже хронический процесс, связанный с образом жизни, питанием, стрессами, недосыпом.

Медики рассказали, какие же продукты повышают уровень воспаления в организме, а какие наоборот – понижают?

Об этом написала в Instagram нутрициолог Ольга Усенко.

Если вы иногда будете позволять себе продукты из списка провокаторов воспаления, то это не критично, но когда ваш рацион в основном состоит из таких продуктов - это уже проблема.

К продуктам, повышающим уровень воспаления относят:

  • Обработанные продукты: картофельные чипсы, фаст-фуд, сухарики
  • Рафинированные углеводы: белый хлеб, белый рис, крекеры и печенье, конфеты, шоколад
  • Жареные продукты: картофель фри, нагетсы
  • Сахаросодержащие напитки: газированные напитки, сладкий чай, энергетики и спортивные напитки
  • Обработанное мясо: бекон, ветчина и хот-доги
  • Трансжиры: кондитерский жир и маргарин

Это часть продуктов, которые влияют на наш организм крайне негативно, когда мы ими злоупотребляем.

А вот список продуктов, которые помогают:

  • Ягоды — содержат антиоксиданты антоцианы. Эти соединения обладают противовоспалительным действием.
  • Жирная рыба — организм метаболизирует жирные кислоты EPA и DHA в соединения, называемые резолвинами и протектинами, которые обладают противовоспалительным действием.
  • Брокколи
  • Авокадо
  • Виноград
  • Зеленый чай
  • Куркума — содержит куркумин, а это мощное противовоспалительное соединение
  • Оливковое масло холодного отжима
  • Темный шоколад и какао

«Курсор» писал ранее, что эксперты назвали продукты, которые полезны для здоровья сердца. Диетологи считают, что овес, фисташки, а также сардины содержат идеальный набор полезных веществ, которые положительно скажется на работе сердечно-сосудистой системы человека.

Автор материала:
Тали Малкина

Недавние новости

Как часто нужно есть рыбу для укрепления здоровья, рассказал врач

Омега-3 крайне важна для поддержания общего состояния здоровья и лучший способ ее получить - регулярно…

4 минуты назад

Открытие о войнах шимпанзе меняет представление о человеке

Наблюдения в Национальном парке Кибале ставят под сомнение теорию о том, что войны являются исключительно…

2 часа назад

Почему у человека нет хвоста, но есть копчик

Генетическое изменение привело к потере хвоста, однако структура осталась и приобрела новые функции.

2 часа назад

Почему нужно пить чай как можно чаще - ответ врачей

Врачи рассказали, почему ежедневное употребление чая может быть важным для здоровья и хорошего самочувствия.

4 часа назад

Главные ошибки, мешающие похудеть, назвали диетологи

Даже правильное питание не всегда помогает худеть, если незаметно работают скрытые ловушки организма.

5 часов назад

Гороскоп на 25 апреля 2026 по картам Таро: все знаки Зодиака

25 апреля 2026 года — суббота, когда после рабочей недели особенно важно вернуть себе ресурс…

6 часов назад