Здоровье и медицина

Как соль влияет на развитие диабета

Добавление избыточного количества соли в пищу связывают с рисками для сердечно-сосудистой системы.

Диабет часто ассоциируется с избыточным потреблением сахара, но, как оказалось, избыточное потребление соли также может повлиять на риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Об этом сообщает "Eurekalert".

Новое исследование британских ученых показывает, что чрезмерное употребление соли может увеличить вероятность появления диабета. В ходе исследования были вовлечены более 400 тысяч британцев в возрасте от 37 до 73 лет. Наблюдение продолжалось почти 12 лет, и было отмечено, что из всех участников более 13 тысяч человек развили диабет второго типа.

Мы уже знаем, что ограничение потребления соли может снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и гипертонии. Но это исследование впервые указывает на то, что сокращение потребления соли также может помочь предотвратить развитие диабета второго типа, - отметил главный автор исследования доктор Лу Ци.

Ученые также опросили участников исследования о частоте добавления соли в пищу, но не учитывали соль, использованную при приготовлении еды или общее количество потребляемой соли. Результаты показали, что люди, добавляющие соль "иногда", "обычно" или "всегда", имели на 13%, 20% и 39% больший риск развития диабета второго типа соответственно, чем те, кто делает это "никогда" или "редко".

Еще "Курсор" писал, что ученые нашли новый способ профилактики диабета.

Автор материала:
Адель Каан

Недавние новости

Возможный раскол в коалиции - СМИ узнали о "хитрости" партий харедим

Партии харедим собираются оставить Кнессет "на плаву", используя необычный способ.

4 минуты назад

Вместо ужаса – бутерброды: Грета Тунберг пожаловалась на Израиль

Грета Тунберг обвиняет Израиль, но плохо может объяснить, за что именно.

15 минут назад

Мир близок к ядерному уничтожению - в США заговорили о новой угрозе

В США объяснили, какие срочные меры нужно принять, чтобы не допустить развязывание ядерной войны.

38 минут назад

Бойцы ЦАХАЛа получили тяжелые ранения в Газе - СМИ узнали детали

Раненые солдаты ЦАХАЛа были срочно эвакуированы в больницу.

1 час назад