Называете ли вы его «комбуча», шипучий чай или чай с грибами, вы не одиноки, если вам нравится чайный гриб. Мало того, что этот ферментированный напиток имеет приятный острый вкус и изобилие пузырьков, его регулярное употребление может улучшить ваше здоровье.
Благодаря своему острому вкусу, освежающему шипению и предполагаемым преимуществам для здоровья чайный гриб — «шипучий чай, грибной чай, как бы вы его ни называли» — за последние несколько лет взлетел до славы в супермаркетах. Хотя нельзя отрицать, что напиток может быть совершенно восхитительным, вам может быть интересно, действительно ли он заслуживает всей шумихи и действительно ли он так полезен, как все думают.
Хотя эффекты у животных не обязательно отражают эффекты у людей, вполне возможно, что чайный гриб может улучшить не один, а два ключевых маркера сердечных заболеваний. Исследование 2011 года на утках показало, что чайный гриб снижает уровень «плохого» холестерина ЛПНП, одновременно повышая уровень «хорошего» холестерина ЛПВП. И исследование 2015 года на крысах дало аналогичные результаты, что привело исследователей к выводу, что эти результаты, вероятно, частично связаны с содержанием антиоксидантов в чайном грибе.
Также возможно, что комбуча может играть роль в потенциальной способности напитка поддерживать ваше сердце. Когда свободные радикалы взаимодействуют с холестерином ЛПНП, они изменяют физические и химические свойства «плохих» веществ — процесс, известный как окисление ЛПНП. Это может привести к развитию сердечных заболеваний, таких как атеросклероз (образование бляшек в артериях). Но исследования показывают, что некоторые антиоксиданты, а именно катехины, содержащиеся в зеленом чае (и, следовательно, в чайном грибе), могут предотвращать окисление ЛПНП, что, в свою очередь, защищает сердце.
Ранее Курсоп сообщал, что медики назвали напиток, спасающий от головной боли.
Согласно докладу Центра новых евразийских стратегий (NEST), режим Путина обладает высокой экономической и политической устойчивостью.
Июльские зарплаты, которые работники получат в начале августа, не принесут ожидаемого облегчения.
Чтобы сохранить ощущение простора в небольшой комнате, дизайнеры рекомендуют избегать крайностей в масштабах мебели.
В архивах старинной флорентийской аптеки монастыря Сан-Марко был обнаружен старинный рецепт лечебного винного эликсира.
Голан заявил, что Нетаниягу должен быть расследован в рамках «Катаргейта», и поставил под сомнение его…
Саудовская Аравия готовится к масштабной военно-морской и наземной операции против хуситов в Йемене на фоне…