Здоровье и медицина

Медики назвали овощ, который на 30% снижает риск рака: достаточно есть его раз в неделю

Речь идет о брокколи. В нем, оказывается, содержится большинство питательных веществ, необходимых нашему организму. Врачи призывают обязательно включать этот продукт в свой рацион.

Брокколи содержит белки, углеводы, жиры, пищевые волокна, каротин, витамин А, витамин С, витамин Е, витамин К, витамины группы В и минералы, такие как кальций, фосфор, железо, калий, цинк и марганец. Медики уверены, что в одном этом овоще есть практически весь спектр витаминов, которые необходимы нашему организму. 

Об этом рассказала врач из США Люсия Гарсия, пишет Quora.

В 100 граммах брокколи содержится от 3,5 до 4,5 граммов белка, что в 3 раза больше, чем в цветной капусте и в 4 раза больше, чем в помидорах. Кроме того, в 100 граммах брокколи почти 90 мг витамина С, что намного больше, чем в большинстве овощей.

Брокколи - отличный источник сульфорафана. Научные исследования показали, что сульфорафан обладает противоопухолевым действием широкого спектра и может эффективно предотвращать разнообразным видам рака. Потому врачи советуют обязательно его есть, хотя бы раз в неделю. 

В новом исследовании говорится, что люди, которые ели брокколи по крайней мере раз в неделю, имели примерно на 30 процентов ниже риск рака по сравнению с теми, кто не ел брокколи вообще.  

«Курсор» писал ранее про продукты, которые полезны для здоровья сердца. Диетологи считают, что овес, фисташки, а также сардины содержат идеальный набор полезных веществ, которые положительно скажется на работе сердечно-сосудистой системы человека.

Автор материала:
Тали Малкина

Недавние новости

Самый вредный для здоровья хлеб назвали диетологи

Диетологи определили, почему один сорт хлеба по вредности для здоровья сопоставим с популярными снеками.

1 минута назад

В Иране произошел серьезный раскол из-за сделки с США - оценка

КСИР Ирана начали атаку на руководство страны на фоне усилий по подписанию мирного соглашения с…

13 минут назад

Иран заявил о ракетном ударе по кораблю в Ормузе - детали

В Иране рассказали, как произошла недавняя атака на судно в Ормузском проливе.

18 минут назад

Либерман прокомментировал соглашение с Ираном

Лидер партии «Наш дом Израиль» Авигдор Либерман выступил с резкой критикой формирующейся сделки с Тегераном,…

21 минута назад

Почему горы на Земле не вырастают выше десяти километров - ученые

Ученые объяснили, какие катаклизмы произошли бы на горах в случае их роста выше десяти километров.

32 минуты назад

Смертельное ДТП в Хайфе: «Машина разбита вдребезги»

Смертельная автомобильная авария произошла рано утром в субботу на улице Хативат Кармели, полиция начала расследование…

38 минут назад