Куркума очень простая и доступная всем специя, которая не обладает ярким вкусом и придает блюдам легкий изысканный привкус. При этом это невероятно полезная пряность, которая способна творить чудеса с организмом.
Врач Люсия Гарсиа советует как можно чаще добавлять в свои блюда куркуме. Эта специя прекрасно подчеркивает вкус блюд и придает им приятный желтоватый оттенок. Но главное ее достоинство в том. что куркума известна своими лечебными и целебными свойствами.
Об этом пишет Quora.
Основным активным ингредиентом куркумы является натуральный куркумин, на долю которого приходится около 3% куркумы. Он обладает противовоспалительными, антиоксидантными, антибактериальными, противовирусными, противогрибковыми и противораковыми свойствами.
Куркумин является чрезвычайно эффективным антиоксидантом. Он может помочь организму бороться со многими заболеваниями и восстанавливать здоровые биологические функции.
Считается, что регулярное потребление куркуму продлевает жизнь. На японском острове Окинава проживает самое большое количество долгожителей в мире. Эксперты считают, что регулярное употребление куркумы является одной из главных секретов долголетия жителей острова.
«Курсор» ранее сообщал, что произойдет с вашим телом, если регулярно пить кофе. В исследовании с участием 1000 человек ученые обнаружили, что черный кофе снижает массу тела и индекс массы тела (ИМТ).
Несмотря на удары США и Израиля, руководство Ирана сохраняет контроль и продолжает координировать военные действия.
Пекин может пойти на крайние меры по внутренним причинам, которые Западу непонятны.
При проблемах с холестерином врачи советуют включить в свой рацион популярный фруктовый сок.
В Израиле ожидается заметное подорожание бензина на фоне резкого роста мировых цен на нефть из-за…
Резкий рост цен на реактивное топливо и проблемы с поставками могут быстро привести к подорожанию…
Эксперт предупреждает, что преждевременное завершение войны может позволить Ирану объявить себя победителем.